除了築地的海鮮、銀座的壽司、豐島區的拉麵，你可能不曾想到東京也是食肉族的天堂。在澀谷區千歲會館的2-3樓，有一條名為「澀谷肉橫丁」的街道，被稱為「肉食主題樂園」，集結了26間日本有名的肉食店，也是日本國內最大的肉橫丁。

街道上的裝飾和氛圍充滿復古氣息，讓人宛如穿越時空來到昭和時代，隨處都是日式燒肉、烤雞肉串、肉類壽司、牛排等各種肉類佳肴。

街道上的店鋪幾乎都營業到凌晨，每一家小飯館內都熱鬧非凡。這裡最為地道的享受方式是「續攤喝酒」——一家一家吃肉喝酒，只要你酒量好，不管續攤幾家都沒問題。

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由於許多店鋪位於2樓，因而在周末和假期時，2樓也較為擁擠。不過這裡的店家也提供外送服務，坐在相對清凈的3樓也能喊樓下送菜。

為了吸引更多的人氣，街道也會定期推出優惠活動，例如晚間19:00是Happy Hour酒類折扣時段、每個月的29號是「肉之日」等等。

如果你也是食肉族一枚，對「續攤喝酒」的玩法興趣盎然，別著急，先來看看笨猴為你整理的精華店鋪！

澀谷肉橫丁

東京都澀谷區宇田川町13-8 千歲會館2-3樓

JR各線、私鐵各線、地鐵各線「澀谷站」下車，八公口出站步行5分鐘

01

肉壽司

「肉壽司」是「澀谷肉橫丁」最具活力的人氣店家。他家最有名的是以牛肉、馬肉、雞肉、豬肉及鴨肉等烹制而成的肉壽司（包括生肉和熟肉），每一種都是極好的下酒菜。

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他家的招牌菜Sashitoro（サシトロ）（880日），奢侈地使用了一大塊日本國產牛肋眼，僅以粉紅岩鹽及黑胡椒簡單調味，肉質十分鮮美。店員會在食客面前表演精彩的炙烤技藝，也很有看點！

這家店還為每位客人提供一杯免費酒飲，平日晚間19:00前入內用餐，所有飲品皆為半價。

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?? 周一至周六17:00-次日5:00

周日、假日 16:00-24:00

2000-2999日元（約122-182RMB）

02

肉丸苑

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「肉丸苑」主打各種平價肉類料理，最具人氣的有「烤內臟（ホルモン焼き）」（790日元）、「醬汁炸雞（ジャンカラ）」（690日元）、「燉牛筋（牛筋煮込み） 」（630日元）等，其中，售價為880日元的「特上霜降生牛肉韃靼（極上霜ふりトロフレーク）也是這裡的招牌菜。

這家店最令人驚喜的是290日元的酒飲「放題」——只要在店內用餐1小時以上，就能參加290日元放開暢飲半小時的活動，包括啤酒、紅酒、日本酒在內的100種以上的酒飲、35種以上的糖漿（可自行調配喜歡的酒飲），都參與放題。

?? 平日16:00-24:00；周末15:00-21:00

2000-2999日元（約122-182RMB）

03

Tori Beer

（とりビアー）

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Tori Beer是一家主打美味雞肉與啤酒的雞肉專賣店。以「炙烤（たたき）」、「炸（唐揚げ）」等方式烹調各種雞肉料理。

烤雞腿（もも焼き）、烤雞翅（手羽焼き）、稀少部位的雞頸肉（せせり）、小腿肚（ふくらはぎ）等，都是店內高人氣的招牌菜。而且，所有料理使用的都是當天早上現宰的宮崎縣產新鮮嫩雞，彈牙多汁，特別下酒。

推薦你以「生雞肉雞蛋蓋飯 （生親子丼）」（562日元）收尾，雞蛋和雞肉均為生食，非常特別。

?? 周一至周四：17:00-次日2:00

周五、周六、假日前日：17:00-次日4:00

周日、假日：17:00-24:00

2000-2999日元（約122-182RMB）

04

仙台牛舌由雄

（仙台牛タン由雄）

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這是一家專營牛舌料理的肉店，尤其推薦他們的招牌料理「特上厚切牛舌（極上厚切り牛タン）」（1944日元）——使用的是厚度在2.5厘米以上的特上牛舌，加以輕微的炙烤，保留了牛舌最原始的美味和口感，每一口都能感受到其美味及飽滿的肉汁。

收尾料理則推薦「牛舌咖喱（牛タンカレー）」（950日元），或者「牛舌拉麵 （牛タンラーメン）」（950日元）。

「由雄」提供的飲品種類相當多樣，尤以「原創活力系列沙瓦」（一種低酒精酒飲）最受歡迎。另外，GariGari君沙瓦（ガリガリ君サワー）（561日元）、透明質酸及膠原蛋白沙瓦（ヒアルロン酸とコラーゲンサワー）（538日元）等特製飲品，也值得一試。

在16:00-19:00之間，無論喝幾杯，店內所有的飲品皆為100日元，如果你要續攤，不妨從這裡開始。

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?? 平日、周六：16:00-次日5:00

周日：16:00-24:00

2000-2999日元（約122-182RMB）

05

宵之空

（宵の空）

店內用餐時間限制為2小時，最低消費為每人「1杯飲品+1樣餐點」，提供第2杯飲料免費優惠（限周一至周四）。

這裡最受歡迎的料理是「炸雞吃到飽」，驚喜價只要105日元，可在70分鐘內盡情享用。其他單品料理價格一般為540日元，所以大家來這家店都會選擇划算的「炸雞吃到飽」。

搭配各種肉類料理的特色醬料，也是這家店的賣點，他們提供福岡「明太子美乃滋（明太子マヨネー）」等8種代表性醬料，可於其中選擇2種，並免費追加。

加點很有人氣的「起司鍋套餐（チーズフォンデュコース）」，也只要480日元。

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?? 17:00-24:00

2000-2999日元（約122-182RMB）

06

肉酒場Borracho

（肉酒場 ボラーチョ）

「肉酒場Borracho」原本是一間酒吧（Borracho為之前酒吧的名字），因此店內提供種類繁多的Shot酒與雞尾酒等，如果你喜歡喝酒，這家店會很適合你。

2017年4月1日重新開幕後，他們推出了許多適合搭配酒品的料理，主打法意當地風格。

比如新菜單中的「大塊橫膈膜（でかハラミ）」 （1880日元），是將日本國產牛橫隔膜排在烤盤上仔細翻烤，並搭配「蘿蔔泥橙醋醬汁」一起食用。

數量限定的「炙烤羊柳 （ラムフィレ肉のたたき）」（990日元），使用的是澳洲產羊肉，完全沒有腥味，與芥末醬油及芝麻油十分搭配。

?? 周一至周四、假日：17:00-24:00

周五、周六、假日前日：17:00-次日5:00

周日：17:00-次日3:00

3000-3999日元（約182-243RMB）

07

三代木丸Bakamon

（三代目丸ばかもん）

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「三代木丸Bakamon」是一間燒肉吃到飽的店家，招牌料理「繞圈牛橫隔膜（ぐるぐるハラミ）」（1680日元），超過350克，相當具有魄力。橫隔膜用老闆自家調製的醬料腌漬，味美而不膩。

店內還有各種羊肉料理，甚至能吃到很少見的羊腦髓。

?? 平日、周六、假日前日：16:00-次日3:00

周日、假日：16:00-24:00

3000-3999日元（約182-243RMB）

08

澀谷TAMARIBA ENYA

（渋谷たまり場 えん家）

ENYA約有15種人氣烤雞肉串料理，每串只要100日元；也有「5串拼盤（5本盛り）」（518日元）、「7串拼盤（7本盛り）」（734日元）等優惠套餐可選擇。只要點了肉類料理，每人就可以980日元暢飲喝到飽。

其他如「橙醋雞皮（とり皮ポン酢）」（453日元）、「雞肉飯（鶏のひつまぶし）」（1004日元）等，都是實惠又好吃的烤雞肉料理。

?? 周一至周四：17:00-次日3:00

周五、周六：17:00-次日5:00

周日、假日：16:00-24:00

2000-2999日元（約122-182RMB）

09

肉之樂園

（黑毛和牛料理）

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這家店主打A5等級黑毛和牛料理，而且價格非常實惠。180克的超大份量的「黑毛和牛肋眼排（黒毛和牛 リブロースステーキ）」（2,462日元），自由搭配洋蔥醬、香蒜奶油醬及蘿蔔泥橙醋等醬料，十分推薦。

超人氣的「霜降漢堡排（霜降りハンバーグ）」 (1058日元），使用的是最高等級的A-5新鮮黑毛和牛肉，僅以雞蛋、鹽及胡椒調味，能品嘗到肉質原本的鮮甜美味，是一道奢華的漢堡排料理。

若於晚間19:00前至「肉之樂園」用餐，到當天營業結束前的飲品皆為290日元（周末及假日需於18:00前入店用餐，低消為每人1道餐點）。

?? 周一至周四：17:00-次日1:00

周五、假日前日：17:00-次日2:00

周六：16:00-次日2:00

周日、假日：16:00-次日1:00

3000-3999日元（約182-243RMB）

10

緣日（縁にち）

祭典居酒屋

「緣日」的料理種類相當豐富，幾乎每道菜皆為500日元。這家店有趣的是，開胃前菜是以抽籤決定的，就跟日本祭典中的搖簽儀式一樣。

招牌料理「炸雞翅塔（手羽唐タワー）」1支50日元（6支起點），有辛辣、中辣口味等可供選擇，是下酒菜的首選。

「章魚燒（たこ焼き）」也值得一試，這裡的章魚燒是由客人自己動手製作。即使是初學者也沒關係，店內的服務人員會親切仔細地手把手教你。

?? 周一至周四、周日：17:00-24:00

周五、周六： 16:00-次日5:00

3000-3999日元（約182-243RMB）

11

肉天國

這家店的招牌料理為各種極富創意的「肉天（肉類天婦羅）」，包括用沙朗牛肉卷著海膽的「海膽肉（うにく）」（780日元）、以三層肉烹調而成的「三層肉天婦羅（サムギョぷら）」等。

by ins@oshineto

各種副菜菜單也相當豐富，其中冰爽的「冰鎮肉番茄（冷靜丸ごと肉トマト）」（627日元），很有創意地將有生薑功效的肉味噌填入番茄內，在女性食客中人氣很高。

「肉天國」的開胃菜是540日元的「生菜」吃到飽，搭配美味的肉品非常解膩。

?? 周一至周四：17:00-次日3:00

周五、周六、假日前日：17:00-次日5:00

周日、假日：16:00-24:00

2000-2999日元（約122-182RMB）

12

鐵板燒 Yappa。

（鉄板焼き やっぱ。）

「鐵板燒 Yappa。」的肉類料理，食材多來自山形縣產牛肉和豬肉，以及當季新鮮蔬菜，並以鐵板燒的形式烹制。

推薦數量限定的「烤肉卷壽司（炙り肉巻壽司）」 （680日元），使用A5等級山形牛的沙朗部位，入口即化、油脂美味。

使用日本國產山形豬肋肉的「專業烤御好燒（プロが焼くお好み焼き）」（864日元）、「切達起司烤馬鈴薯沙拉（チェダーチーズ入りの焼きポテトサラダ）」（540日元） ，也都是人氣料理。

還有店家特別推薦的「我的Yappa燒」（734日元），以鬆軟的雞蛋包覆豬肋肉，再以御好燒風味調味，讓人慾罷不能。

?? 平日、假日：17:00-24:00

周五、周六、假日前日：17:00-次日5:00

3000-3999日元（約182-243RMB）

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