買小青柑要注意什麼？如何選購柑普茶

有人覺得小青柑就是這兩年才做出來的新產品其實不是的。小青柑其實很早以前就有這種技術，當時的目的就是為了銷售當地生產的小青柑柑橘，當時受眾比較小所以名氣也小。

這幾年隨著市場的運作，小青柑的名氣才被大家所接受。

【為什麼大家都覺得很好喝，而你自己反而不大喜歡呢？】

有的小青柑香氣很濃，有些小青柑香氣很淡。但這只是區別，你很難說哪一種更好。

喜歡濃的有，喜歡清淡的也有。所以可以根據自己的喜好來進行選擇。

【哪一種小青柑更好喝呢？】

想知道小青柑的味道，只有親自試一下。所以最好購買可以先試喝的小青柑，品嘗一下味道。

為了做出最好喝的小青柑，我試過了所有的皮和加工方法。

小青柑由小青柑皮和裡面的熟茶兩部分組成。皮有很多種，裡面的初查也有很多種，所以搭配起來電話就有更多更多。然後再搭配上不同的普洱熟茶，所以就會有很多種變化和很多種可能性。

要從這麼多種類當中挑選出我覺得最好的，然後再拿去賣。對於消費者來說，你可以先少量購買或者直接花18塊錢買一份樣品回去試試，覺得好喝了再大量購買。

【小青柑的沖泡也很重要】

我有個朋友泡小青柑是把皮扔了泡裡面的茶的，後來才知道原來皮才是重點。

有個朋友直接泡水裡，很長時間才出湯，直接是苦的難以下咽。

不同的小青柑有不同的沖泡方法。有的要衝水炮，有的要用水沖的方法來泡，有的要用蓋碗泡，有的甚至要用壺來煮。購買之前可以問商家這一款小青柑最適合的沖泡方法是什麼，避免自己少走彎路。

3種小青柑沖泡方法演示分享，小青柑怎麼泡？

【小青柑什麼價？】

小青柑為什麼賣這麼貴，成本本來就很高。

小青柑，最貴的就是外面那層皮。好的半生曬的皮一斤就要三四百大概有150個。算下來大概是兩塊錢一個了。做一公斤小青柑，大概需要用到63個。

這樣的話，原料成本就是130

如果再加上裡面的普洱熟茶，我們假設用的是230一公斤的。

做出來一公斤小青柑成本價就是360

再算上包裝，運輸，人工成本。一公斤的出廠價就是500了。

企業要有一點自己的利潤空間，下面的批發商代理商也要有一點利潤空間，所以市場上賣到一千來元一公斤也就不足為奇了。

【小青柑如何保存？】

保存小青柑還是比較簡單的，要注意千萬別放在冰箱里呀。

保存小青柑3要素，避光、防潮、防異味，我們提供的包裝完美滿足這3個條件，而且還帶有拉鏈，喝不完還可以封起來。

作者 雲太吉小魯（joaylu）

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