為阻止人類吃肉！他被5個國家禁止入境、被拘捕13次，高設防監獄77天

飲食 07-27

小時候，因為熱愛動物，

我們喜歡作客動物王國，和動物一起。

它們曾經讓我們傻笑，讓我們開心，

我們也一樣，會做些讓它們快樂的事情。

在那段時間裡，我們和它們是朋友，

一旦看到有人虐待它們，我們無法坐視不管，

會尖叫會傷心會哭泣，會對虐待動物的人產生憤怒。

但不知從何開始，我們無視它們的痛苦，讓它們悲慘的被人類殺戮，而且我們參與其中，不為什麼，只是自私的為了滿足口頭之欲！！我們忘記了，忘記繼續守護它們，忘記它們為我們帶來的快樂，忘記了動物也是我們很好的朋友，甚至還要吞噬它們。

加里尤樂夫斯基（Gary Yourofsky)，一個擁有奧克蘭大學新聞系學士學位，和霍華德學校廣播系學位的純素食者，他的經歷，遠遠超過了他人一生都不想經歷到的事情。

在馬戲團外抗議、被拷在車外、擾亂皮草店生意等等，被5個國家禁止入境、被拘捕了13次，在高度設防監獄內過了77天，一些國家視他為「國際恐怖分子」，然而這所有的一切全是為了動物爭取權利，為了阻止人類吃肉！

「我的目標很簡單，我只想重建人類與動物之間的關係，

喚醒被我們社會故意埋沒和抑制的一些情緒、感受和邏輯。」

加里是著名的動物保護活動人士，也是正義的鬥士，截至目前，他已經在全國數百所學校發表精彩的關於動物權利與嚴格素食的演講，聽眾超過6萬人。值得一提的是，他在喬治亞理工學院的演講成為以色列歷史上觀看人次最多的演講，以色列媒體聲稱加里已經把以色列的素食人口從5%推到了13%。

以色列主流報紙為加里演講撰寫的報道

和很多肉食者一樣，25歲以前的加里，也是瘋狂的愛著肉食、起司、牛奶和雞蛋，以及時尚的皮製大衣、皮夾克。哪怕他走進農場，親自嘗試擠牛奶，都沒有覺得這是一件殘忍的事情，但當他看到一頭奶牛，因產不出奶被農場主各種虐待時，他突然意識到人類真是一種可怕的生物，而自己殘忍食肉了這麼久卻一點都不自知。

於是加里花了6個星期的時間，偷偷「拜訪」了當地的多家屠宰場、動物研究實驗室、皮草養殖場、馬戲團，看到無數動物痛苦的表情，聽到他們哀嚎的聲音。那一刻，加里更多的是憤怒，人類究竟要什麼時候才會意識到這殘忍的行徑？

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1996年，加里成立了Animals Deserve Absolute Protection Today and Tomorrow (ADAPTT) —— 今天和明天動物值得絕對保護，這是一個非營利性的倫理素食組織。ADAPTT 堅決反對肉品、乳品、蛋和蜂蜜行業及虐待與殺害動物，認為動物天生就擁有自由的權利。

「如果一個男人追求公義的生活，他的第一個禁慾行為是傷害動物。」這是愛因斯坦所言，也是ADAPTT的使命宣言。

這個地球上98%的動物都是被肉類、奶製品和雞蛋等行業虐待和殺害。美國農業部統計：在美國，每一個肉食者都食用約3000隻陸地動物和數千的海洋動物。在這樣一個對肉的需求如此之大的國家，會有多少人能夠理解加里的行為？人們只會嘲笑他是異類，是瘋子。這種不理解讓他感到恐慌，他不在乎別人怎麼看待他，他在乎的是：難道人們已經把這種對動物的殘害當做理所當然了么？加里覺得這種行為是不可原諒的。

（動物是無辜的）

（你所想到的感受就是那些被你收入腹中的動物們的感覺）

在他的每場演講上，幾乎都會講到：

「每年在美國，我們殘忍地殺害一百億陸地動物，一百八十億海洋動物，不是為健康、生存、生計或自衛。人們吃肉、起司、牛奶和蛋有四個原因：習慣、傳統、方便、口味，這都是一些不正當的理由。」

「我知道其他東西也可以導致疾病，但是我們所有主要的疾病：心臟病、中風、大多數癌症、肥胖症、糖尿病、骨質疏鬆等，這些病的4大主要因素是在肉、起司、牛奶、雞蛋里發現的，膽固醇、飽和脂肪，反式脂肪酸和動物性蛋白質。」

相反，這些導致疾病的東西在全素食者的飲食中是不存在的：

身體本身會製造膽固醇，這是唯一好的膽固醇！

如果是從體外攝取的，它自然就是壞的膽固醇。

（吃素怎麼介么好！）

加里的演講中總會觸碰到人們內心最柔軟的部分，他會放一段自己在養殖場、屠宰場拍下的影像，以此讓人們自我反思：

（可不可以放過我T.T）

我想你們在看這片段時，不要扭轉臉，不要閉上眼睛，因為如果你選擇吃肉、起司、牛奶和雞蛋，我認為最起碼你有責任，看看你所造成的痛苦和苦難，但是如果在看這片段時，你覺得有需要扭轉臉或閉上眼睛，你就要問問自己一個問題，如果我的眼睛受不了，那我的胃怎會受得了？

（好殘忍！！！）

他會用家人遭遇的事情來告誡人們：

你們多少人有家人和朋友的家人，已經患病或因病死亡?因為我不可能是唯一受此影響的人，我的祖母死於中風，我的父親死於心臟病發，我的媽媽患有哮喘。我曾親眼看到50多歲的繼父心臟病發病時，早上要吃到7粒葯，好朋友達倫的兩任女朋友都患上癌症，而醫生傳遞出的患病原因離不開肉蛋奶。除了我們呼吸的空氣和喝的水我們還有什麼共同點？肉、乳酪、牛奶和雞蛋，一整天都是動物食物！

「我不是為了味道停止吃肉，是為了道德、倫理、得體，對同住在地球上的動物有憐憫心。這是當今全素食者做的最酷的事情，因為這是十分不容易的。」