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醜陋有毒但美味,在南方賣100多一斤的海鮮,其實海灘上到處都是

醜陋有毒但美味,在南方賣100多一斤的海鮮,其實海灘上到處都是

來一份夏日海鮮全宴,燒烤清蒸紅燒燜,香鮮韌滑嫩酥軟,必然吃得大汗淋漓又酣暢難言,而且新鮮野生海鮮多滋補固元。但是想想買單時候的肉痛,還是擦了擦口水默默掏出了手機,某團一份小龍蝦——畢竟河鮮也是鮮.....

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然而對我們海邊的來說,就不用那麼糾結啦,很多南方內陸賣到天價海鮮,我們在海邊,卻可以隨意弄到。比如說美味的烏子婆魚,南方新鮮的,一斤要賣100多,可是在海邊上船收,通常只要10-20塊一斤。

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當然,打小在海邊長大,吃海鮮還要買,那是要被人笑的~像烏子婆,以前小時候,海水一退潮,沙坑就有很多烏子婆,淺水裡蹦躂,有時候一個坑裡能撿十來斤

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再撿些生蚝貝殼,晚上回家媽媽,用薑絲耗油爆炒紅燜,鮮香四溢,在院子里玩的我們聞的口水都要出來了。不過那種日子一去不返了,現在我們要吃,也要自己去釣

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烏子婆喜食海藻、海中浮游生物和附著物,故肉質有獨特風味。因腹內有一股藻食魚特殊的臭味而得名,我們一般在耗排上釣,最好用兩塊淡水的方塊料,掛在上水處,讓方塊料慢慢熔解,熔解的料慢慢往下水漂,烏子婆就會慢慢地聚過來

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夏天在魚排上爽釣過幾次,感覺這魚的力度最少是鯽魚的3倍,幾乎是放入海中就有魚咬鉤,手忙腳亂,拔魚不止

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一般一次能釣上一兩百尾,一二十斤,跟小時候比是比不啦,但是也是一頓美味大餐

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晚上回去,丟給老婆料理,叫上幾個朋友,幾樣海鮮下酒,人生美哉!

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