「龍蝦學院」刷屏啦！還有這種操作?這些「網紅」專業你會讓你的孩子讀嗎？ | 特別關注

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近日，小編的手機和電腦屏幕幾乎都被那個神奇的「龍蝦學院」刷了屏。嗯？還有「龍蝦學院」這種操作？

想必好奇的你也想知道這個「龍蝦學院」是個什麼樣的存在，那就準備好，跟隨小編一起扒扒這個神奇的學院。

全國首所「龍蝦學院」走紅網路

據媒體報道，經湖北省教育廳同意，江漢藝術職業學院自2017年起創立潛江龍蝦學院。學院通過單獨招生考試錄取，培養普通專科層次的小龍蝦產業技能型人才，分為烹調工藝與營養、餐飲管理、市場營銷三個專業，學製為2年和3年。據悉，該學院招收首批86名龍蝦專業學生，於2017年9月統一入學。這是國內首所並且唯一開設龍蝦專業的學校。

此消息一出，很多吃貨都紛紛站出來表示願意投身龍蝦事業當中，還有網友表示「能一口氣念到博士」。可是龍蝦專業就真的只有吃，培養「吃貨」那麼簡單？顯然不是。

目前，中國的龍蝦市場非常火熱，從事龍蝦行業專業技術人才逐漸稀缺。作為中國著名的小龍蝦之鄉，在潛江培養職業的龍蝦專業學生，旨在針對性地培養小龍蝦產業鏈的各類人才。學生們學的也並非吃蝦做蝦那麼簡單，而是除了學習製作小龍蝦的60道以上的工藝外，還要學習市場營銷、管理學等相應理論知識。

也有很多網友擔心就業的問題。在就業上，潛江龍蝦學院也相應的合作機制，學生一入學就簽訂就業協議，實現畢業直接上崗。

面對這個爆紅網路的個性化專業，網友們褒貶不一，有人羨慕不已，有人說這是呼應社會需求的好專業，也有人說不過是靠「另類」來吸引大眾眼球罷了。

不過小龍蝦現在這麼火熱，就沒有人像小編一樣關心下蝦界一哥「皮皮蝦」的感受嗎？以後的日子裡那些表情包可能就會變成——

不走尋常路的專業竟然這麼多

類似不走尋常路的專業近來也是越聽越新鮮，看了小龍蝦，您不妨再看看這些別有風味的專業。

貴州茅台學院

話說咱們的國酒茅台也是廣受歡迎，學會釀造茅台簡直是很多人的願望。機會這就來了。

在籌備了五年之後，茅台學院於2017年5月成立，其性質是本科層次非營利性民辦普通高校。

校方表示，除了品酒評勾兌，其他環節都不需要會喝酒，因此酒精過敏者也可以報考釀酒工程專業。

關於就業是否可以進入茅台集團，校方稱不做這樣的承諾，但當有優秀的畢業生正好茅台集團有需求時會推薦。

值得關注的是，此次招生中茅台學院備受關注，一天大約能接到200個諮詢電話。

武漢熱乾麵研究院

2015年6月，武漢商學院宣布與武漢老字號蔡林記共同建立了「武漢熱乾麵」研究院。這也是全國首家武漢傳統小吃研究院。

據悉，該研究院匯聚了大量相關專家、烹飪大師、「非遺」傳承人等共同助力，開展熱乾麵的歷史文化、品牌保護、工業化生產、產品包裝、市場營銷等研究，旨在對漢味文化的傳承保護與推廣，帶動其發展。

對此小編只想說，提到熱乾麵，口水就忍不住「飛流直下」……

馬鈴薯科學研究院

相信大家聽到xx科學研究院時都會自然而然地在腦海里敲出幾個字：高大上。譬如說社會科學研究院、自然科學研究院、環境科學研究院等等。但一聽，馬鈴薯科學研究院，感覺人家在開玩笑有木有。

不過確實，在2016年，雲南師範大學馬鈴薯科學研究院揭牌成立。有網友直呼：「建議學院下設炸薯條系、酸辣土豆絲系、老奶洋芋系」。

校方稱，中國馬鈴薯播種面積已達8000多萬畝，但是具有研究生學歷的馬鈴薯科研人員卻不足300人，這也是為了滿足社會需求。

小編只想分享自己最拿手的一道菜：土豆炒馬鈴薯炒洋芋。

馬科學專業

知道地理科學、環境科學、生物科學，可是，馬科學又是什麼鬼？

2011年，青島農業大學動物科技學院開設了馬科學專業方向，專門培育馬相關產業的人才如馴馬師、調教師等。教學內容涉及馬術基礎、馬場運營管理、馬育種和繁殖等，目前已有將近200人。

據說，本來大家都不太願意報這個專業，但來了之後就不想走了。從畢業生情況來看，許多俱樂部和馬場找上門來，效果良好。

該專業的學生時代才是真正的「馬不停蹄的青春」。

除了上述專業，我國一些高校還開設了電子競技、高爾夫、殯葬、彩票等小眾專業。這類專業一出來總是會引起不小的轟動以及各式各樣的討論，有人說這些專業是結合社會需求、針對特定崗位設置，其前景是可觀的。也有人說這些專業實際上是「奇葩專業」，不過是高校的噱頭罷了。

個性化專業是否科學？還要區別看待

中國教育學會名譽會長顧明遠在接受中新網記者採訪時表示，有些學校開設的專業是否奇葩，還要區別看待，如果是一些職業技術學校或者專業性學校來開設如養馬、馬鈴薯研究等專業，是無可非議的；但如果是綜合性大學或者師範類大學開設這類專業，那就需酌情考慮。

上海大學社會學教授顧駿認為，

龍蝦學院、熱乾麵研究院是在呼應社會的需求，目前職業教育設置的專業對需求的呼應還遠遠不夠。

對於研究型高校開設所謂的「另類專業」，不能一概而論，這些專業的設置「各有各的原因」。他總結說，學校也在為學生的就業找出路，要給學校試錯的機會。

各位老師，

你們怎麼看？各位

家長，你又會給孩子報這些專業嗎？歡迎您給中教君留言討論。

實習編輯 | 王治軍

責任編輯 | 杜潤楠

文章來源 | 中國新聞網、新華每日電訊、廈門日報

圖片來源自網路

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