這碗湯號稱中醫補腎扛把子，材料便宜製作簡單

「男人很累，男人很煩」。事實上男人真的很累。事業上的拼搏、商場中的競爭、生活中的負擔以及男人不同的生理狀況，這一切都給男人帶來很大的精神壓力和體力消耗，所以男人更需要「補」。但葯補不如食補，而湯又是男人最適宜的補品。男性朋友可根據自己的身體狀況來選擇不同的補湯。需要指出的是，若要改善體質和身體狀況，湯補需要長期堅持，最少堅持服用一段時間，待癥狀好轉後再選用其它湯品對症滋補。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

男人補腎壯腎湯

雙鞭壯腎湯

【原料】

枸杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。

【製作】

(1) 將牛鞭加水發脹，去凈表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗凈，再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗乾淨;將羊肉洗凈後，再放入沸水鍋內氽去血水，撈入涼水內漂洗待用。

(2) 將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內，加清水燒開，打去浮沫，放入花椒、老生薑、料酒和母雞肉;再燒沸後，改用文火煨燉，至六成熟時，用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生薑，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內，置火上繼續煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時，取出藥包不用，並將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3.3厘米長的條，狗鞭切成1厘米長的節，羊肉切片，雞肉切塊，然後把它們一起裝在碗內，加味精、食鹽和豬油調味即成。

【服法】：吃肉、喝湯，既可佐餐，又可單食。

【功效】：暖腎壯腎，益精補髓。適用於虛損勞傷、腎氣虛衰、不堅挺不舉、滑精、不持久。

飲食健康腎才好

清涼拌蘿蔔片

蘿蔔清洗乾淨，不用去皮。切成薄片.加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去.加入各種調料攪拌均勻即可

涼拌杏仁茴香草

將小茴香草嫩葉摘下，洗凈，用凈水泡洗乾淨，瀝水待用；將杏仁微火炒一下，冷卻待用；將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、鹽和蔬食鮮拌勻，即可裝盆食用。

涼拌蘿蔔皮

白蘿蔔洗凈，用刀削去外皮後，取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水，再以清水洗去鹽份備用。紅辣椒洗凈，去籽切末；香菜洗凈，切末備用。將作法1的蘿蔔皮全部放入調理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味，最後撒上香菜末即可。

涼拌餛飩皮

將餛飩皮切成寬約1公分的長條狀，用熱水煮熟，撈起後再沖冷水，瀝干水份備用。將小黃瓜、蕃茄洗凈，切片備用。將柳丁先磨出1大匙的柳丁皮末，然後再壓汁備用。把調味料及柳丁汁拌勻，即為醬料。將餛飩皮、小黃瓜片、蕃茄片及醬料輕輕拌勻，最後撒上柳丁皮末，即可食用。

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