喝得健康：義大利有機葡萄酒銷售越來越火

新歐洲僑報

編譯消息

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義大利Nomisma市場研究機構日前對紅酒市場進行調研後指出，義大利有機葡萄酒銷量正呈爆髮式增長。

研究顯示，2016年義大利有機葡萄酒銷售額高達1150萬歐元，相比2015年增長了51%，遠高於同期義大利葡萄酒銷售額1%的增長幅度；與此同時，義大利有機葡萄酒的平均零售價格也比2015年增長了58%，整體銷售呈爆髮式增長趨勢。調查數據還顯示，義大利市場上，消費者購買的有機葡萄酒中57%為紅葡萄酒，同比銷售增加了42%；有機白葡萄酒銷售則增長了93%，有機起泡酒的銷售也增長了59%。上述調查認為，在人們越來越注重消費質量和生活品質的情況下，沒有污染且營養更豐富的有機葡萄酒的行情必將越來越好。儘管美中不足的是，因乾旱少雨，今年義大利釀酒用葡萄整體產量有所下滑，但葡萄的品質卻出奇的好。放眼世界，目前全球88%的有機葡萄園均位於歐洲。義大利目前共有83000公頃有機葡萄園，面積占義大利葡萄園總面積的11.9%，是歐洲有機葡萄園比例最高的國家，緊隨其後的是奧地利（11.7%）和西班牙（10.2%）。顯然，抓住了健康飲酒的理念，義大利葡萄酒行業再度搶佔了先機。

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