養一盆桂花，釀一杯香馥馥的桂花酒吧

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桂花，中國木犀屬眾多樹木的習稱，又名、岩桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

桂花以芳香而著名，姿態秀麗、四季翠綠、色澤四時有變，根系發達、抗寒抗逆能強，是集綠化、香化、美化、彩化於一身，品味、價值極高的珍貴花卉樹木之一。

桂花是中國十大名花之一。集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。

尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀，被視為傳統名花。

據文字記載，中國桂花樹栽培歷史達2500年以上。春秋戰國時期的《山海經·南山經》提到的招搖之山多桂。《山海經·西山經》提到皋塗之山多桂木。屈原的《九歌》有「援北斗兮酌桂漿，辛夷車兮結桂旗」。

一朵朵雪白雪白的小花，四片花瓣的中間，是一粒粒小米似的淡黃色的花蕊。從花蕊中散發出一股股沁人心脾的香氣，桂花淡雅爛漫，香氣逼人，使人感到神清氣爽，受到很多人們的喜愛。

因「桂」諧音「貴」，所以桂花有榮華富貴的寓意，有些地方的習俗新娘子要帶桂花，則是寓意「早生貴子」。在「桂花酒」的傳說里，善良的仙酒娘子感動了月宮裡管理桂樹的吳剛大仙，才把桂花酒傳向人間。所以桂花又有了「收穫」的寓意。

一路是舒適的微風，送著陣陣桂花香。那香真是很獨特，初聞是清香，再聞是濃香，濃香的積累，就是醇香了，使人要醉。我很驚訝桂花竟有如此香力，便不斷仰頭去找那花，想看個清楚，可偏偏那樹太高，那花又太小，能看清的只是躲在綠葉里的一叢叢淡黃。從此對桂花的印象，便沒有花型，只有香味了。

桂花的花辛，溫。散寒破結，化痰止咳。可用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。桂花中所含的芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。

來源：

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