美食介紹：虎皮茄子卷的做法！
美食
07-03
虎皮茄子卷
準備食材：
茄子 肉末 雞蛋 彩椒 蔥 姜 蒜 胡椒 辣椒 白糖 鹽 料酒 六月鮮特級醬油
操作步驟：
1.茄子洗凈切片，肉末中加白糖、胡椒、醬油、料酒、姜蔥末、雞蛋拌勻。
2.彩椒辣椒切丁，蔥姜蒜切末。
3.茄子表面刷一層薄油，放進熱鍋，煎到兩面出現虎紋。
4.熱鍋溫油，放入肉餡炒至變白，加入剩其餘材料，翻炒至熟，肉餡就做好了。
5.茄子上均勻鋪上肉餡，從左向右捲起來，茄子卷就完成啦。
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※有思想的茄子
※吃茄子的人注意了，都看看吧！
※這就是有追求的女人，不是黃瓜就是茄子
※茄子還有這樣的功能，你一定不知道，趕快來看看
※自家農田長得韭菜和茄子做的素茄盒，比肉餡兒的都要好吃
TAG:茄子 |
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