果皮竟有這麼高的營養價值?還真得留下來好好利用呢!
除了必吃的五穀雜糧和蔬菜之外,多吃些水果會更有益於我們的身體健康,不僅可以預防疾病,延緩衰老,還能滋養皮膚,讓我們每天都美美噠~
一般我們吃水果時,都會把皮剝完扔掉,只吃裡面的果肉。也許你認為你已經完美的吃掉這個水果的全部由營養的部分了,但其實很多瓜果的果皮也有很高的營養價值,對身體好處大大的呢~
1.蘋果皮可治療胃酸
用蘋果皮泡茶,可以治療胃酸過多。另外,蘋果皮晒乾磨成末,每日2-3次空腹飲用,對於慢性腹瀉、高血壓等癥狀也有一定的療效哦~
2.橘子皮有助於清肺祛濕
把橘子皮洗凈蒸糖水飲用,可以幫助順氣清肺,止咳化痰,厲害了我的小橘子!
3.柚子皮能化痰平喘
將柚子皮切碎,加入適量蜂蜜蒸爛,再加少量黃酒,早晚服用可以治療老年的咳嗽和氣喘。
4.火龍果皮幫助降血壓
火龍果皮內含有抗氧化劑——花青素,不但可以降低血壓,還有改善視力和抗輻射的作用。
5.香蕉皮可緩解皮膚瘙癢症
香蕉皮中有「蕉皮素」,可以緩解真菌和細菌感染引起的皮膚炎症。將香蕉皮搗爛加上薑汁還能消炎止痛。有凍瘡時,也可以用香蕉皮搓手足。
6.西瓜皮有清熱解暑的作用
西瓜皮的營養可大著呢!它具有清熱解暑,瀉火除煩等作用。對咽喉乾燥,貧血等癥狀也有一定的療效。由於西瓜皮中富含維生素C、E,用它擦拭皮膚後洗凈,還能美膚嫩膚呢!
7.茄子皮對心血管病人有益
心血管病人平日食用茄子時,一定不要去掉皮,因為大量的營養物質都在茄子皮中。茄子去皮後會降低營養價值,且很容易被空氣氧化發黑。
8.葡萄皮可幫助降血脂
葡萄皮含有豐富的「白藜蘆醇」,具有降血脂,防止動脈硬化的作用。它還含有豐富的纖維素,果膠質等,已逐漸被利用加工到食品當中,用來治療糖尿病等疾病。
水果真是個從裡到外都是「寶」的健康食物!小橘子們以後可以把果皮也好好運用起來啦~
最後一句:
來,跟我念:「吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮」。
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