雞蛋加一物變致命毒藥，2歲女孩中毒死亡，100％的人不知道

雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，其中含有人體必需的8種氨基酸，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品

廣西一名2歲女孩，爸爸媽媽外出務工，她由奶奶帶大，小孫女在奶奶心中是無價之寶，平時疼愛有加，無論什麼要求，奶奶都會想盡一切辦法滿足，老人這樣寵著小孩，零食自然是少不了的，時間長了孩子有點厭食，為了治好孫女的厭食症，奶奶通過旁人了解到一個土方子，就是天天喝點糖精水再加上雞蛋，時間長了，孩子胃口就會好了。奶奶深信不疑，久而久之，終於有一天問題來了！

剛一開始女孩總是喊「肚肚痛」，奶奶一開始沒當回事，貼了止瀉貼，孩子拉了點稀，也確實沒有再喊肚子痛，可是過了幾天，孩子突然上吐下瀉，甚至拉出了一些血絲，奶奶嚇壞了，趕緊給兒子和兒媳婦打電話，送去了醫院，可是在搶救了幾個小時，最後還是宣布最壞的消息，奶奶猶如晴天霹靂怎麼都無法相信活潑亂跳的孫女怎麼會離開世界。

最後，醫生出的診斷證明中明確表示：2歲女孩的死因是食物中毒。奶奶哭腫了眼睛，可後悔換不回孫女的性命！這個一定要引起家長注意：雞蛋加糖精是不能搭配吃的！雞蛋加熱後，其中的氨基酸會與糖精發生化學反應，所產生的化合物是有毒的，服用過量就會導致死亡！

糖精是苯甲酸衍生物，化學名-鄰苯甲醯磺醯惡胺,是食品中的人造甜味物質，廣泛應用於食品添加工業. 為溶於水的鈉鹽。甜度約為蔗糖的450~500倍。十萬分之幾的糖精即可有甜味，在稀薄溶液中有很強的甜味，濃度增大反而有苦味。

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