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這種象屎咖啡,富人們非常推崇!

象屎咖啡,被稱為「黑色象牙」的咖啡豆,是經亞洲象「自然提煉」出來的,咖啡果是在大象腸胃的消化過程中,酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白質,因此這種大象便便咖啡口感不苦,具有牛奶巧克力、堅果、以及紅漿果和少許香料的芳香。首先第一步就是逼著大象吃下大量的咖啡豆,最終產下含有咖啡豆的大便。

然後人工找出象屎中的咖啡豆,這個工作量相當龐大。

需要反覆的找,並清洗乾淨。

清洗工作是整個過程中最重要的一個步驟,不然想想都噁心。

清洗後的咖啡豆,經過大象腸胃的消化,確實變大了不少。

然後用機器磨出咖啡,這種咖啡價格昂貴,每公斤費用1000美元以上,圖中的女富人正在品嘗象屎咖啡。正如有些網友調侃:我們吃青菜的時候,有錢人吃肉,等我們開始吃上肉的時候,有錢人跟屎打上交道了。

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TAG:咖啡 |

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