極地食堂：來自2012年夏天的干煸豆角

歡迎收看極地食堂，這是一檔新的美食節目，我會通過它分享一些，對我個人而言非常有意義的菜，今天做干煸豆角

PS：我錯了，那個字應該「biān」，我不是人，愧對我的語文老師！！

擴展閱讀

一個人住的日子

剛到北京的時候，親戚給找了一個小隔間，臨時住著，在一幢舊式公寓的13層，沒有網路，沒有熱水器，有一台電視，每天下了地鐵要走20多分鐘，才能到。

那時候剛畢業，算是完全獨立生活的開始，覺得一切都是新鮮的，特別樂觀，每天7點準時醒來，煮碗面就昂首闊步的去公司上班了，基本上都是，第一個到，最後一個走，到了晚上，洗漱完畢，看一會兒電視，就能睡著，規律的像塊瑞士手錶。

到了周末反而會難熬一點，認識的幾個朋友都住的遠，見過幾次寒暄的面之後，也就不好意思再打擾對方，只能自娛自樂，其實就是宅，誇張的時候，會到樓下炒一大份干煸豆角，買幾塊餅，然後周末兩天就不出門了。竟然也沒餓死。

當時也沒覺得這種生活怎麼樣，反正很自由自在，無聊的時候，也在盤算著什麼時候可以養只貓。

不過也出過一些狀況。

先是剛住下不久後，有一天，我把自己鎖在了屋子裡。我住的那個房子，外邊是個防盜門，晚上會反鎖上，我睡覺的房間還有扇門，我早上出門也習慣鎖上，結果有天我出那個小門的時候，一順手，就把門帶上了，然後才反應過來手機和鑰匙都還在卧室里。

我當時嚇傻了，第一個反應竟然是「完蛋了要遲到了」，我在那個密室里來回走了三十幾遍，門上沒有窗戶，十三層，叫了幾聲救命沒人搭理，房間里也沒有鈍器能用，更可怕的是，早餐還沒吃，一陣自言自語後，我絕望的差點寫遺囑，但是又沒有筆和紙。

我只能坐在地上，盯著那扇被我失手鎖上的門發獃，心想，木頭門？然後倒退了幾步往前一個猛撞，門就開了。那天我沒有遲到。

還有一次，是跟新認識的同事打算合租房子，那時候就開始利用周末的時間，一家家的看房子，我記得那天氣溫快有40度，碰巧我身體不知道怎麼搞的，狀況特別差，但是因為之前已經跟中介約好了，只好堅持都看完。

看完房，我買了點葯，就趕緊上了地鐵，等回到家已經快晚上八點，就感覺整個人都快要散架了，燒了壺熱水，簡單沖了下澡，裹著被子躺在床上，還是覺得冷，然後就把行李箱打開，裡面所有的厚衣服都拿出來，蓋到身上，這時媽媽打電話來，問今天看房子順利么，我說一切都好，估計很快就能搬到新房子里，然後掛了電話，難過極了，那時候就拚命想，如果有個女朋友就好了。

印象里，也就這麼兩次吧，覺得特別無助，其餘時間裡，就完全是個少根筋的樂天派，覺得所有的困難都是有趣的冒險，所有的失敗都是甜的。

後來，我的感冒痊癒了，再後來，我就搬離了那幢公寓，臨走前我還把那扇被我撞壞的門修好了，算起來，在那裡住了不過才兩個月，但卻會經常想起那段日子，想起晚上八點鐘回家路的我，手裡提著一份干煸豆角，邊走邊哼歌，不斷路過遛狗的老頭老太太，那時候覺得，北京的夜色雖然談不上迷人，但它屬於我。

如果你喜歡我的視頻或文章，可以通過二維碼讚賞我

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！