吃西瓜還有這些大忌!直到真相的我眼淚掉下來……
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夏日炎炎,酷暑來臨,又到了吃西瓜的季節。家長們帶著小朋友吃著西瓜,看著空調,想想也是件極愜意的事啊~
但西瓜雖好,吃起來和保存起來也有些要注意的地方,不知道各位家長們是否知道,不妨跟著好媽來看看——
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吃西瓜記得注意這些
西瓜別用保鮮膜蓋
我們平時都習慣了把沒吃完的西瓜用保鮮膜蓋好,放在冰箱里,等下次要吃時拿出來,這好像是種乾淨衛生的做法,但科學實驗告訴你,並不是這樣的。
實驗員進行了實驗,將一個西瓜切成兩份,一份蓋上保鮮膜,另一份沒有,放置於同樣環境,15小時候將其取出,結果發現蓋了保鮮膜的西瓜表面所附細菌遠遠多過沒蓋保鮮膜的西瓜!!
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這是怎麼回事?
原來,保鮮膜並不能防細菌,相反,會給細菌提供一個密閉的繁殖空間,加上西瓜本身含有豐富的糖分,這些使得細菌在西瓜上的繁殖加速。
因此,如果有條件,比如可以單獨儲藏西瓜的隔間能保證西瓜不串味,水分不流失,可以不用保鮮膜最好不要用。吃完西瓜儘快將其低溫保存,儲藏時間最好不要超過24小時,並且下次取出時將西瓜表面切掉大約1cm厚度。
所以平時大家在外買新鮮西瓜時除了確認西瓜的新鮮外最好還記得不要買帶保鮮膜的習慣,另外,不僅僅是保鮮膜,包括切西瓜的刀具,菜板的清洗滅菌也十分重要。
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吃西瓜時最好不要用勺子
很多朋友吃西瓜的時候喜歡用勺子吃,特別是小朋友,吃起來方便又過癮,家長常常會切一半西瓜,放上勺子讓孩子舀著吃。
但請家長們注意了,雖然這樣吃是很舒服,但這樣很容易使沒吃完的西瓜粘上唾液,這樣容易滋生細菌,進而導致西瓜變質,對孩子的身體健康有害。
另外,用勺子吃很容易不小心吃多,尤其小朋友對往往對這方面沒什麼概念,吃著吃著就吃撐了,西瓜吃多了容易引起水腫肥胖,並且糖分過多。吃西瓜,最好還是切成塊吃。當然,切西瓜的時候要記得保持刀具和菜板的乾淨。
挑選又竅門,吃多少買多少
購買西瓜要會挑選,購買時記得觀察西瓜底部,那裡的圓圈越小的西瓜越甜。另外,瓜蒂彎曲,紋路整齊,表皮青色沒有發白的西瓜質量好。
由於西瓜容易滋生細菌,因此,西瓜的儲存其實較難,所以購買西瓜的時候請量力而行,要吃多少就買多少,一次吃完,最好不要留著過夜下次吃。
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這些注意事項各位家長都看全了嗎?不多說,好媽要去買塊清甜多汁的西瓜,好好享受一下「盛夏之王」的魅力了~
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就是這裡,關注一下
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