有一種茶書叫《白茶時間》，一定要買一本
這書寫啥的？
其實是一本關於白茶的科普讀物，
作者以一個茶人的心路歷程，
用通俗的語言和更容易被接受的圖文並茂的方式，
為茶愛好者準備了，
一把打開通向科學飲茶知識殿堂大門的鑰匙，
解決了當前茶專著過於專業、艱澀難懂的問題。
『喝茶本是尋常事，繁華靜處遇知音』
這書寫啥的？其實是一本關於白茶的科普讀物，作者以一個茶人的心路歷程，用通俗的語言和更容易被接受的圖文並茂的方式，為茶愛好者準備了一把打開通向科學飲茶知識殿堂大門的鑰匙，解決了當前茶專著過於專業、艱澀難懂的問題。
萬萬沒想到！福鼎白茶終於有了教材！一起看看《白茶時間》的目錄吧——
序言福鼎——中國白茶發源地
引子遠遠的咖啡近近的白茶
第一章太姥留香穿越千年
第一節泡她之前，外國政要已經追了2000年
第二節白茶發源地為什麼是福鼎
第三節千年古墓里的銀針
第四節靈山仙洞綠雪芽
第五節白茶貿易與國運興衰
第六節白茶非遺代代傳
第七節絲綢之路到時尚之都
第二章茶為五穀話民俗
第一節茶哥米弟
第二節畲族人的茶生活
第三章靈山秀水孕白茶
第一節霧芽吸盡香龍脂
第二節福鼎茶樹品種
第三節高山出好茶
第四節老樹茶、台地茶與荒樹茶的誤讀
第五節老樹荒茶，愛它，是有理由的
第四章不炒不揉顯本色
第一節萎凋之美
第二節白毫銀針，愛情私語
第三節白牡丹，紅裝素裹
第四節壽眉，長者范兒
第五節新白茶，外貿寵兒
第六節白茶餅是怎樣煉成的
第五章日久生情老白茶
第一節老白茶的概念
第二節老白茶的形成
第三節物以稀為貴
第四節白茶收藏會「火」嗎
第五節「做舊」白茶的真相
第六節溫潤如玉，老白茶的魅力
第六章藏茶七年是個寶
第一節為什麼能藏成寶
第二節存什麼地方
第三節白茶的貯存方法
第四節干倉一定比濕倉好嗎
第七章白茶健康密碼
第一節白毫銀針在歐美當葯賣
第二節九旬壽星一生酷愛喝白茶
第三節一壺老白茶，臉上斑全沒
第三節妙用白茶勝吃藥
第八章大茶無味溶香於水
第一節茶香奧秘
第二節香氣因子
第三節白茶氣感
第四節苦盡甘來
第五節舌底鳴泉
第六節陳味與霉味
第九章品飲白茶，最浪漫的事
第一節為什麼在家裡泡茶，和在店裡喝的不是一個味
第二節安享一刻茶的時光
第三節掌握水溫，激發茶香
第四節溫柔一刀
第十章拼配VS純料，哪家品質強
第一節拼配的基本概念
第二節拼配不等於以次充好
第三節純料就要比拼配好嗎
第十一章想買一餅白茶，要到哪裡呢
第一節福鼎茶市知多少
第二節貌似正確的自產自銷
第三節網店VS實體店
第四節選購茶餅小竅門
附錄鬥茶記
後記你與我，只隔一盞白茶的距離
—THE END—
《白茶時間》是對中國白茶（福鼎白茶）科學與文化知識的系統梳理，引用了許多專家的白茶論述，文字中沒有華麗的辭藻，沒有誇張的修飾，純屬「乾貨」，是學習白茶知識、了解白茶內涵、讀懂福鼎白茶的指南。
※對茶，我能做的就是無言的久伴
※何人煎茶初試葉？
※白茶受潮怎麼辦？可以用暴晒挽救嗎？
※天天泡茶？不如換個口味，煮茶試試？
TAG:茶 |
※一本書，一杯茶，一種生活態度
※《一朝一夕一種情》寫給所有老同學！
※給你一桶米飯，這四種魚選一種下飯你要啥，小仙女都要最後一個
※這幾種路邊常見的花含有劇毒，特別是最後一種，家裡有小孩的一定要注意
※假如這幾種黑暗料理擺在你面前的話，非要你選擇一種吃，你會吃哪一種
※如果籃球是一種葯，那它一定是這樣的！
※一種燉肉時一定要放的中藥，我以前一直不知道
※給你一碗白米飯，四道菜你只能選一種，你第一個想到的是啥菜？
※一座城一種美食，這些食物一提就知道哪來的，有吃過幾種？
※假如就只給你選擇這幾種早餐中的一種，你最想要吃的是哪一種
※有一種愛，你一定要學會
※有一種火，叫一面「冷牆」
※一年只收穫一次，每一塊都是限量版，一種您沒吃過的蜂蜜！
※有一種短髮叫「想剪，恨晚」
※《有一種懂得叫做珍惜》
※假如每日工作餐全都是這種「飯盒便當」，不過一周七天吃同一樣，你會選擇哪一種
※有一種喜歡叫：我想和你一起吃飯
※有一種愛叫做不用再一起
※換一種配料，做這個菜，兒子特別喜歡，整盤都吃光，一點渣都不剩
※每日一啪第三期：有一個不會拍照的男朋友，是一種怎樣的酸爽體驗