把橘子皮變成高級時裝需要幾步？

天下 07-04

在義大利這個時尚國度，每年有70萬噸成為垃圾的柑橘副產品亟待處理。來自於西西里島的Adriana Santanocito和Enrica Arena發現了這一現象，並通過時尚的方式著手解決和利用這部分廢棄物，把它們轉換為極具吸引力的時裝面料產品。從柑橘廢棄物中提取出來的纖維素可以被製作成一種柔滑的材料，這種材料可以用於生產任何服裝。雖然這種新型面料具有巨大的潛力，而且每年也有上千噸的柑橘廢棄物需要處理，但是她們的起步並不十分順利。「我們花了五年多時間才生產出首批1萬米的面料。」Enrica Arena回憶道。去年，這個項目獲得由H&M舉辦的首屆全球變革大獎；今年4月，義大利品牌Salvatore Ferragamo用他們的柑橘織物製作了一個膠囊系列，並在門店內進行銷售。

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Orange Fiber創始人Adriana Santanocito和Enrica Arena

MW=《周末畫報》

EA=Enrica Arena

MW：你和Adriana是如何相識的？為什麼你會選擇和她一起做這件事呢？

EA：我們的探索是從米蘭開始的，在2011年底我們正努力完成我們的研究，互相分享我們的平面設計成果。Adriana Santanocito學習的是創新和可持續方面的時裝設計，我也想找一份關於可持續發展和社會企業家精神的工作。我們有不同的背景，但是我們有共同的夢想，那就是用我們自己的技術和熱情改變全世界，從我們義大利的西西里島開始。Adriana有她學設計的背景，當她撰寫畢業論文的時候，她總是問些瘋狂的問題——「如果我們可以把柑橘類水果及其副產品變成一種全新的面料，那麼就有助於解決兩個問題，改善桔汁廢棄物在環境和經濟方面的處理和提供時尚行業在可持續材料上的需求。在義大利，每年有70萬噸柑橘類副產品要處理。」她帶給我這個想法，現在我們一起開始尋找答案。

MW：作為一名西西里人，這項事業對你們來說意味著什麼？

EA：柑橘織物是我對我的故鄉—西西里的產物，混合著對紡織行業里可持續的方式和創新的訴求，這是屬於義大利的特色。柑橘織物代表著我們在橘汁廢棄物處理成本的減少和環境的保護上做出的貢獻，因此最有價值的就是我們的供應鏈，從柑橘廢棄物的紡紗、織造到整理，這些都促進了經濟、社會和環境的發展。

義大利每年有70萬噸柑橘副產品亟待處理

MW：和傳統織物相比，新的柑橘織物的特點有哪些？

EA：我們用對橘汁廢棄物的轉換這個創新過程減少了很多成本和對環境的污染。我們從食物廢棄物中提取原料，用在紡織行業。重要的是，我們這個方案給需求量日益增長的纖維紡織業提供了機會，並且保護了自然資源。和人造纖維相比，從纖維素來說，不管是木材、麻還是竹子，我們的纖維都不需要專門的收益來替代食品消費或自然資源的消耗，過度浪費使得我們不得不節約土地、水和肥料，重視環境污染問題。

我們的柑橘織物非常絲滑，這可以與其他紗線、材料混合變成新的紡織物，以此來滿足設計師的創作需求。我們還開發了一個 100%柑橘含量的柑橘織物，它非常柔軟和順滑，同時也很輕便、不透明和閃亮，用來滿足設計師的需求。就質量而言，它可以作為現成的面料來染色和印刷。就Salvatore Ferragamo的柑橘織物系列而言，我們使用了110分特的纖維和絲綢混合，得到一個和絲綢有著相同外觀、手感和功能的同類產品。

由Orange Fiber研發的面料具有非常絲滑的特性

MW：你是從哪裡收集到柑橘汁廢棄物的呢？

EA：在我們的試驗工廠——由Invitilia的Smart & Start在2015年12月贊助。地點位於一家生產橘汁的的合作公司，所以我們可以直接把橘汁廢棄物轉化成柑橘織物。

MW：作為一家義大利公司，從事這項工作的優勢在哪裡？

EA：對於我們來說，在紡織業，我們的生意在義大利是有極大的意義的。我們有一定數目的可以生產柑橘織物的地區。在這裡，產品的每一部分都可以被管理和開發，我們也可以找到更多我們需要的知識，與我們的合作夥伴建立信任和關係，這對於加速我們的成長來說至關重要。進一步來說，大部分的時裝品牌在義大利都有一個分支或者總部，這對我們來說，更容易與他們取得聯繫。

Salvatore Ferragamo與Orange Fiber的環保膠囊系列

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MW：全球變革大獎是否給你們帶來了改變？

EA：2016年的全球變革大獎從112個國家超過2700個項目中選擇了柑橘織物，並且授予我們15萬歐元（總獎金100萬歐元），以及由H&M基金會提供的一年的「創新加速器」項目，它和埃森哲諮詢公司、斯德哥爾摩皇家理工學院共同開發這個項目。有了這些資金，有埃森哲諮詢公司的支持，再加上獲得了H&M基金會在網路上可以聯絡到其他時尚業和製造業成員的途徑，這對我們來說，給我們的項目提供了良好的條件，為我們的未來打下紮實的基礎。在創新加速器項目這一年中，我們快速推進了我們的研發，建立了我們的團隊和部署我們首次試點生產超過1萬米的面料。

MW：能和我們分享更多與Salvatore Ferragamo合作的細節嗎？

EA：第一個柑橘織物時裝系列已經由Salvatore Ferragamo在今年4月22日世界地球日全面上市，這個合作代表了在這個項目上我們有共同的價值觀，織物的形成和展示非常具有潛力和可持續性。秉持著「責任與激情並行」的理念，Salvatore Ferragamo成為第一家使用柑橘織物的時裝公司。這個令人期待的合作是一場創意與創新、可持續產品設計以及我們熱愛的義大利傳統文化的激情的碰撞。我們和Salvatore Ferragamo一起生產適用於2017春夏系列的輕盈飄逸的膠囊系列，它漂亮的構造和柔軟的面料帶來了全新的穿著體驗。

Salvatore Ferragamo與Orange Fiber的環保膠囊系列

MW：Miroslava Duma的Fashion Tech Lab在Orange Fiber扮演著什麼樣的角色？

EA：Orange Fiber是一家由FTL投資的公司，全球風險投資基金幫助我們創造新技術和可持續產品，幫助品牌在時尚產業的發展，減少其社會和環境的足跡。FTL合資公司由著名的時尚企業家和投資人Miroslava Duma創辦，柑橘織物品牌常務理事顧問。FTL決定投資柑橘織物的時候，我們也聯繫上了Miroslava，她非常支持我們和Salvatore Ferragamo的合作。我們也非常興奮，對未來FTL在贊助柑橘織物上所扮演的角色，通過他們的網路和技術共同發展我們的事業。

MW：Orange Fiber在未來有什麼樣的打算和計劃？

EA：Salvatore Ferragamo的第一個柑橘膠囊系列已經證實了我們的面料的市場生存能力，以及和其他時尚品牌開發新的潛在合作的價值，我們也正在完成研發，旨在優化生產成本，擴大技術規模以及最終在義大利和國外的技術複製。就Orange Fiber來說，我們想建立屬於我們自己的第一家義大利工廠，可以通過「綠色」生產纖維素織物作為可再生能源，並創建一個高知名度的、可以對環境保護作出承諾和保持透明度的紡織品牌。