畫虎不成反類犬？漫談內地版《深夜食堂》的種種尷尬

由蔡岳勛、胡涵清執導，黃磊領銜主演，於在6月12日在北京衛視、浙江衛視首播的《深夜食堂》中國版在最近引發了諸多熱議。《深夜食堂》這部美食主題的作品，無論是漫畫還是日版改編，都曾俘獲過眾多吃貨，而小俠本身也是一個吃貨。所以，對於此次中國版的《深夜食堂》，在開播之前，小俠就和很多小夥伴們一樣對這部劇充滿了期待。

或許是印證希望越大，失望就越大，同樣是由安倍夜郎的漫畫改編的《深夜食堂》電視劇，日本版的《深夜食堂》在豆瓣的評分高達9.2，但是中國版的《深夜食堂》豆瓣評分僅為2.3，可謂是創造了史上最大分差改編劇。作為一個資深吃貨，小俠對於這部劇的吐槽可不僅僅只是因為一碗泡麵而已。

一碗泡麵引爆話題

日本版的《深夜食堂》中「茶泡飯三姐妹」是小俠覺得代入感最強的一個故事。但是到了中國版的《深夜食堂》，卻變成了「泡麵三姐妹」。先不說老壇酸菜牛肉麵的廣告植入，這樣的一個改編不僅僅沒有使整個故事得到升華，反而使這個故事失去了原版的內涵和深度。

茶泡飯有一個最顯著的特點，就是可以依據食客的喜好自由搭配主料。從這個角度來講，可以說每一個人都有專屬自己的茶泡飯味道。而在故事的最後，老闆交換了有矛盾的兩姐妹的茶泡飯，讓她們互相體味對方喜歡的味道，用心體會對方的感受和生活，從而化解對方的矛盾，解開兩個人的心結。從茶泡飯體現出人的口味和喜好，從而將人和茶泡飯融為一個整體，故事就像是一條小河，有對岩石的沖刷，但是也不乏平緩，就像一股清流，漸漸的流入觀眾的內心深處，溫暖而甘甜。

到了中國版的《深夜食堂》，差不多的故事情節，標誌性的茶泡飯竟然變成了泡麵！雖然最後呈現的老壇酸菜蟹面看著味道應該也不會太差，但是，編劇卻忽視了最重要的一點，那就是心中有隔閡的兩個人，在現實生活中是不可能坐在一張桌子上開心的吃著一盆面的。而且，泡麵在大多數中國人心裡只是一種即食的方便食品。換種說法，泡麵只是不想做飯的人用來充饑的選擇，並沒有原版茶泡飯那麼深的寓意。所以，在故事的最後，三姐妹開心的吃著一盆泡麵的場景在小俠看來充滿了違和感。

刀疤老闆模仿牽強

日本版的《深夜食堂》之所以會那樣受人喜愛一方面是因為劇中對於故事本身賦予美食的寓意使觀眾有很強的情感帶入，從而發人深思。另一方面小林薫對於他所飾演的老闆兼廚師的角色可謂刻畫的相當到位。雖然外表看起來冷冰冰的，但是和到店裡品嘗美食的食客距離分寸拿捏的恰到好處，會和食客像朋友一樣的嘮嘮家常，聊聊煩惱。小店雖然是他的經濟來源，但是也是他生活，社交的重要場所。

而在中國版的《深夜食堂》中，同樣的刀疤，差不多的裝束，但是卻沒能演繹出原版的溫度。奇怪的說話聲音，全劇幾乎沒有互動。把日本版中刀疤老闆「外冷內熱」的性格完全演繹成了冷漠。從一個生活中的參與者，變成了別人生活的旁觀者。而在日本版中刀疤老闆對於深夜食堂的那種感情，到了中國版也絲毫沒有表達出來，整個感覺廚師只是他的工作，而非是他的生活。雖然中國版的刀疤老闆和日本版的刀疤老闆外形相差無幾，但是，在中國版的刀疤老闆卻沒有抓住最本質的東西——那就是刀疤老闆應該具有的精氣神。

過度商業化失本質

如果說在日本版的《深夜食堂》中看到的是生活，那麼，在中國版的《深夜食堂》中，看到的就是廣告。康師傅老壇酸菜牛肉麵、可口可樂、江小白白酒、哈爾濱冰醇白啤。凡是看過中國版《深夜食堂》的觀眾，無一不在吐槽裡面隨處可見的廣告植入。

雖說現在影視商業化已經成為影視行業的一個大趨勢，但是，小俠認為，即使是廣告植入，也應該是有限度的，不應該為了廣告收入而使原劇丟失了本質，從而使廣告喧賓奪主。不得不說，中國版《深夜食堂》中的廣告植入不僅僅只是種類過多，而且廣告植入也過於生硬。

中國版《深夜食堂》一眼看去，很難忽視那幾盞明亮的吊燈，背景里的鍋碗瓢盆也擺放得整整齊齊，感覺不像巷子里的小飯館，更像刻意做舊的文藝范餐廳。而日本版的《深夜食堂》則不是這樣，桌椅早已磨損，燈光也不奪目，從某些角度看甚至還有些雜亂無章。雖然環境簡陋到爆，但是老闆卻依舊可以做出的美食。小俠認為這才是泥塘中長出的蓮花，也是《深夜食堂》應該有的樣子。

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