買菜要注意，就因為吃了它已致11人中毒，1人死亡！

前幾日，53歲的楊男士和弟弟到九峰山踏青，在山腰見到草叢裡長有一個白色的蘑菇，和平常吃的平菇很相像，他倆採摘了一些，打算做晚飯嘗嘗鮮。傍晚，兄弟倆將蘑菇洗乾淨乾淨後，煮了一鍋湯，並和媽媽、妹妹同時喝了菜湯。

當天夜裡，媽媽和嘗了4片蘑菇的楊男士先後10餘次腹瀉、嘔吐，超越出現便血，第二天弟弟和妹妹也先後上吐下瀉，來到醫院。因病情危重，6月27日，四人然而被轉送武漢大學中南醫院。經過檢驗，婆婆多個內臟功效受損，楊男士中毒最深，肝功效指標超越平常值15倍，已沒辦法小便，反覆腹瀉達百餘次，人體簡直虛脫。醫院立即採取透析、注射保護內臟藥物、大規模補液等搶救措施。「假如楊男士一家四口再晚送醫幾個小時，很肯定因多組織衰竭而死。」醫院搶救中心大夫表述，嘗了2片蘑菇的弟弟、只用勺子沾了點湯汁嘗了嘗的妹妹，也出現不同程度臟器功效損害。

致使他們中毒的，正是這種蘑菇。含有劇毒的「鵝膏菌」。

另外，還有這幾種蘑菇也最好要留意！

毒紅菇：這種是毒紅菇，含有劇毒，毒紅菇和可食用的大紅菇樣子很像，基礎人難以分辨。

紅網牛肝菌：這種也是有毒的。

白霜杯傘 ：白霜杯傘菌體中含大規模毒蠅鹼。另外含有胃腸道刺激物，中毒後導致作嘔、嘔吐等症。

致命白毒傘：致命白毒傘外形和一些傳統的食用蘑菇較為相似，極易導致誤食，尤其要留意。

墨汁鬼傘：它和酒同時食用時是有毒的。徵狀含括有面紅、反胃、嘔吐及心跳紊亂等癥狀。

鉛綠褶菇：它的毒性比致命白毒傘弱，主要導致胃腸型癥狀，但也肯定含一點點類似白毒傘的毒素，對肝等臟器和神經系統造成損害，也有肯定因誤食而致命。

灰花紋鵝膏：它所含的毒素主要是肽類毒素，會損害人的內臟組織，尤其是肝臟和腎臟。

狗尿苔：它又稱「致幻蘑菇」，中毒後基礎無胃腸道反應。

毒蠅傘：它因能毒殺蒼蠅而得名。其毒素有毒蠅鹼、毒蠅母、基斯卡松以及豹斑毒傘素等。

還有，野生菌不要混合食用，最好買曾吃過的且沒有發生任何危險的菌，買來後應炒熟炒透後再吃。

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