不一樣的麵條，讓這一個夏天更不一樣！
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07-05
油潑面
用料：
手擀寬面，兩人份 蔥花，適量 蒜末，適量 小菜秧 ，6、7棵
辣子，一大勺 香菜末，少許 油 ，適量 醋、生抽
做法：
1.揉好面，切小粗條，抻拉出扁寬面來。
2.開水裡撒一點鹽一點油，下面去煮，快熟的時候青菜放入燙熟了，一起撈出來。
3.切蒜泥、蔥末、香菜末。在麵條上撒上蒜末蔥末香菜末，加鹽、生抽、少許醋倒入。表面鋪一勺辣子。
4.鍋里油燒的熱熱的。呲啦一下淋上，頓時油把辣子呲呲地跳動起來，油也變成紅色，流進面里。
5.香味四溢，吃前拌勻哦！
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