多肉不再瘋狂 多少農民「致富夢」破滅

「多肉」植物因為外形可愛，漸成市民尤其是辦公室一族的「萌寵」。近兩年，江蘇省不少地方的大棚里都種起這種經濟作物，小小「多肉」承載多少農民「致富夢」。可記者調查發現，今年以來，多肉市場價格一路走低，個別高端品種甚至出現價格「崩盤」的信號。業內人士建議，盲目跟風市場風險極大，多肉種植不可遍地開花。

調查

去年賣500今年200元

7月3日，記者在南京大學旁邊的月亮灣花店看到，貨架上擺著數百種多肉植物。花店老闆鍾小姐說，今年價格跌得特別厲害，去年還賣500塊的「龜甲龍」現在標價200元，高端品種的多肉價格基本都「腰斬」，暑假到了，現在每天只有幾單「普貨」生意，平均每盆10到20元，利薄量小，打算歇業出去旅行。問其原因，她認為「種植戶多了，供大於求，價格就下來了」。

鍾小姐遇到的暴跌行情並非孤例。記者在清涼門花市了解到，今年不少賣多肉的攤位改賣鮮花了。攤主汪輝坦言，「網店的衝擊太大了，現在實體店賣多肉，賣一盆虧一盆。」

網店的日子其實也並不好過。記者在淘寶上看到，價格戰的慘烈程度超乎想像——9塊9可以買到一個套餐，包括2盆多肉、盆、營養土、小工具、甚至還有配飾。「個別品種1塊錢一盆，滿20元還包郵，你說還能有多少利潤？」 淘寶清沁旗艦店客服說。

「暴跌並不奇怪，過去炒作的價格太過虛高，多肉種植『有貨就賺』的好日子已經過去了。」蘇州華城園藝公司生產經理何兆璋說，多肉種類繁多，價格千差萬別。2014年前後是市場最火爆的時候，價格也最高。現在普通的「黃麗」「鐵觀音」只賣三五塊錢。別看「包菜老樁」「玉露」等高端品種現在還能賣上千塊，估計價格很快都會降下來。「兩年前一盆『錢串』要賣到100元左右，但現在就10塊錢！」

扎堆進入讓市場供大於求

宿遷市宿豫區順河街道張圩村的張梅種了200畝多肉植物，有260個品種600多萬株。她如今發現，現在利潤主要來源竟然是1元左右的「普貨」而非高端品種。

「『普貨』走的是量，只要賣掉總是有利潤的。而高端產品降價速度非常快，兩年前引進日本的一個品種，剛引進時1500元一株，現在5厘米苗只有20塊錢了。」 張梅說，不少多肉種植基地從日本或歐洲引進高端品種，比如大葉樓蘭、特大藍鏡、特大紫鏡、OB等，但這些產品繁殖速度慢，需要1到2年才能成品。再回頭一看，大家都在種新品種，都在降價，市場早就變了。

何兆璋則分析，前幾年，多肉植物市場從小眾走向大眾，形成一個爆發期，但其市場容量相對有限。一方面，大多數多肉植物的繁殖難度不大，像景天科的很多品種可以無性繁殖，消費者買一盆自己就可以拿葉片栽種新苗；另一方面，市場經過幾年的高速增長，原有的多肉生產戶大量擴繁，進一步壓低市場價格。審時度勢，蘇州華城園藝有限公司把多肉種植定位於「微利產業」，計劃推出1塊錢1盆的「跑量專用版」，通過各大電商平台一年出3000萬盆左右。

另一個風險則在於，媒體輿論推波助瀾之下，不少人相信多肉種植可以「一夜暴富」，爭著擠進這個狹小的市場。在網路上搜索「多肉種植」關鍵詞，跳出來的是《85後小伙養多肉植物養出千萬身家》《種多肉年賺100萬，老花農到底咋干》《白領辭職回家種「多肉」，一個月收入十幾萬》……沭陽縣一名青年農民告訴記者，他學著「大棚+電商」的模式，實踐下來才發現，如果是自己基地的苗可能還掙點辛苦錢，如果是買別人的苗再賣，肯定虧。

「瘋狂的多肉」快回歸理性

小小「多肉」，種植投入卻不小。

沭陽廟頭鎮廟頭村沈傑去年種了20畝多肉植物，一筆賬算下來自己都嚇了一跳。連體大棚投入近20萬元；引入稍高端一點的種苗10塊錢1棵，一畝地8萬棵，就是80萬元。一包營養土195元，一季度換一遍，大約要2萬元。更重要的是，多肉品種極多，網路訂單五花八門，每一單都需要分揀包裝，是典型的勞動密集型產業，20畝大棚用工20人。再加上包裝費、快遞費……平均下來每畝大棚投入成本超過5萬元。

「雖然我沒有虧，但基本是保本走量，這裡頭競爭太激烈，對於新進的人，要明白高額投入可能回本遙遙無期，一定要謹慎再謹慎。」在沈傑看來，多肉種植現已陷入一個「怪圈」——種植規模小了賺不到錢，規模大了又帶來高風險。

全省目前多肉種植面積到底有多少？省農委有關人士告訴記者，這在現代農業中是個「冷門」的分支，詳細的種植情況農業部門並不掌握。但從網路搜索情況看，全省各地都有尤其是蘇北地區較為集中。「既然多肉價格已經回歸理性，農戶的種植熱情也需及時回歸理性，要注意規避市場風險，絕不能一哄而上，遍地開花。」

一些生產基地和商家也開始積極嘗試增加多肉的附加值。在華城園藝的生產基地內，專門辟出一塊區域開展以多肉DIY為主題的親子游項目，孩子們可以在父母的指導下，發揮想像力製作多肉組合盆景。景奕軒園藝計劃推出「私人訂製」版的「多肉拼盤」，走高端路線，為一些資深玩家提供個性化服務。宿遷市耿車鎮大眾村將依託種植基地打造「多肉小鎮」，打造旅遊休閑項目等。蘇州市相城區現代農業示範園負責人介紹，多肉不僅是純觀賞性植物，在歐美國家已發展出保健品、化妝品、休閑食品等多類衍生產品，這也是下一步發展方向。

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