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買買買的時候,千萬不要相信兩個字

名字

我們常常會根據食物的名字去揣測它的樣子和味道,好比「蓮霧」,聽著就覺得應該挺好吃的。

但有的時候不得不承認,食物在吃到嘴裡的那一刻,就跟網友相見一樣冒險……

堂主今天就來介紹幾個名不副實的傢伙。

雞蛋面

隔壁的老張常常會因為下面常常忘記加雞蛋而感到困擾,當他聽到這個世界上有雞蛋面的存在時,以為這個困擾即將得到解放,腦海里也浮現出了這個畫面:

然而真相才沒有那麼簡單,雞蛋面的配料是這樣子的:

圖片來源:網路

雖然雞蛋粉(或雞蛋黃粉)是雞蛋的乾燥產品,類似於奶粉和牛奶的關係。

但是呢,食物包裝上配料表的排列順序是從多排到少……所以,雞蛋面里的雞蛋含量,還不如鹽多呢。

這還算好的,有的雞蛋面裡面根本就沒有雞蛋的成分。

有這錢還不如買個雞蛋。

豆腐乳

買之前簡直又羞又害怕,以為一隻成精的豆腐即將站在人類的面前脫衣服,想想都有點小激動。

如果思想簡單點,可能以為它是豆腐和乳的混合製品,例如牛奶豆花。

結果都想多了......

無論是火腿腐乳、白菜腐乳還是麻油腐乳等等,都是由豆腐經過黴菌發酵後,再用鹽和各式香料腌漬成的發酵豆製品。

和「乳」沒啥關係,而且特別咸。

雞精

建國後的動物不準成精,那雞精應該理解為「雞的精華」嗎?1 包頂 3 只雞那種?

事實證明,還是想多了。

其實,雞精算是稍微高端一點點的味精,它的主要成分就是味精(谷氨酸鈉),不過額外加入了鹽、核苷酸、糖和其它香料,味道比純味精更豐富一些。

儘管一些高品質的雞精會加入雞骨粉或其它肉類提取物,但量的多少,還是得看廠家(良心)和價格。

說好的雞呢?

絲襪奶茶

堂主第一次為了一杯奶茶而糾結......用絲襪做的?會重複利用嗎?會不會不衛生?有什麼特殊味道嗎?

結果......又雙叒想多了。

絲襪奶茶是港式奶茶的一種,由淡奶外加紅茶,有時還會加點砂糖製成。其中的淡奶,是把牛奶蒸餾掉一部分水分後得到的,算是「濃縮的牛奶」,很適合用來做奶茶和甜品。

挺好喝的,但別喝多。

至於「絲襪」是怎麼來的,據說是過濾茶湯的棉紗網用久了,顏色和絲襪非常接近……

白做了那麼久的思想鬥爭!

牛油果

作為一個和動物聯繫在一起的水果,堂主腦海里最初的畫面是這樣的……

然而實際上,這水果和牛沒有一點關係。

牛油果口感細膩,糖分低,含有豐富的油脂和鉀,但是熱量很高。

一般普通水果,油脂含量很少超過 1%,熱量每 100 克一般也只有 30~60 大卡,但牛油果的油脂含量達到了 15%,每 100 克的熱量為 161 大卡。

本來期待能把水果吃出奶油味兒,結果是青草味兒的......

你問堂主好不好吃?試了才知道嘛。

最後的話

以上五種食物,堂主只能算是拋了塊磚。

食物的名字千奇百怪,有些是猜不透,有些是套路滿滿,有些則真的是坑人沒商量。

例如士多啤梨就是草莓,鳳梨酥是冬瓜餡的,牛奶味餅乾沒牛奶......說多了都是淚啊。

大家在吃吃吃的路上,都有過怎樣的人生經歷?

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圖片來源:soogif.com

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其它圖片來源:插畫師 野東西

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