大蒜加一物是個寶，中年男人連吃7天，腎功能強過20歲小伙

大蒜的味道那也是眾人皆知，吃完大蒜敢開口說話的人沒幾個。但是你知道嗎?其實，大蒜被稱為人類的「健康衛士」。大蒜中含有約0.2%的揮髮油，其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用。現代醫學研究證明，大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。

大蒜的補腎作用在民間廣為流傳。中醫認為，大蒜具有溫補的效果，是陽性的葯食同源食物，因而可以增強性能力。儘管有人對此存在懷疑，但近年有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發現，大蒜能刺激雄性激素分泌，並能增加精子數量，這從一個側面驗證了大蒜的補腎功能。

現代醫學認為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現代人常由於不良的生活習慣而導致高血脂等問題，從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進血液健康，改善血液循環，從而也有利於改善勃起功能。

大蒜是好東西，但是如何吃大蒜才能最身體最好，這個也是非常講究的。有人生吃大蒜，吃多了燒心，胃疼，所以辣要中和一下，才能讓蒜更有營養。

大蒜歸於辛辣影響性的食物，會影響胃黏膜，吃往後還會引起口乾，而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的效果。

因而，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能補償大蒜傷陰的缺陷，還能非常好地保護胃黏膜。

醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人體上的紅腫，臨床上有採用大蒜素作抗微生物治療的應用。

吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月後，頭昏腦漲及手臂麻痹的癥狀顯著減輕，半年後，悉數病症悉數不見。

做法非常簡單，只需將大蒜1000g(洗凈切片)、5000ml白醋、500g桃仁(打碎成2到3瓣)以及淡豆豉500g，密封浸泡一周或半個月即可完成~

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