普洱新手易犯的錯誤

歡迎所有老手、新手大家一起來聊聊自己的經驗或是所見，希望可以對新手有所幫助，不要花了大錢又還要拚命催眠自己，那可就傷很大了啊。

新人迷思之一：以新充老。

這種以新充老在淘X上真的是不勝枚舉，在日常中更是常見。

前幾日到一個學喝普洱的朋友家中，朋友看弟來了，興奮的拿出一磚號稱二十多年的老茶給弟看，弟一看，哇，木盒裝耶，打開木盒，一眼就知的熟磚，一股新熟茶的渥堆味撲鼻而上，更明顯的是上面的內飛，明顯是後人貼上去的，內飛上也不知用手工印了什麼，看不清楚。朋友大講：這是他一個專賣古董的朋友賣他的，那古董商當年專門自海外進口古董，時常在裝箱時，因為尚有空間，所以當年就會拿普洱來墊空間（塞空隙），所以這些茶就是當年這種情形下，在很多年前就進來了，現在市面上很難看到哦。古董商算朋友便宜，一片只賣他2000元....

在這故事中，弟有個發現：

最常被用來「以新充老」（特別是年份灌水嚴重的）以「熟茶」最為常見，因為生茶若未入倉，二年的很難當二十年的賣。

第二種常見的是「入濕倉茶」，也是年份容易多個零的茶,新手認其霧茫茫的為老。看到這兩種茶以「老茶」形式出現時，最好多求證，才能降低中槍機率。

新人迷思之二：輕、中、重倉與老茶，總是分不清楚。

這也是新手常見的問題之一，無法分辨入倉茶的入倉程度，無法分辨入重倉茶與老茶間的差別，時常將入重倉茶當老茶買。

所謂的入倉，一般是指港倉，但現在也有許多人自行模擬港倉的環境（高濕度），故在此所稱的「倉」，指的是這類濕度較高的倉，非一般自然環境（乾燥）中的倉。

先談談入倉程度在茶品表現上的差別：

1.未入倉：所謂的未入倉（或許有人稱之純干倉），茶品餅面呈現是烏黑油亮（會反光），四、五年後外包紙上開始會有楬色的「油漬」。

2.輕入倉：入倉時間不長，表面不再油亮，不反光，有時表面會有微白霜（餅內部沒有白霜），乾燥存放幾年後，表面的白霜幾乎會全部退去，但不可能回到未入倉的「油亮」。

3.中入倉：餅內外皆白霜，但不應有黃點或綠點（霉點），用鼻聞可聞到明顯倉味，退倉的時間要更久，即使時間夠久，內部的白霜也很難退乾淨。

4.重入倉：餅內外呈現某種程度的糊狀，表面白霜嚴重，有時會有黃色、灰色或綠色的點或區塊（餅內、外皆有），餅身的色系十分不均勻，外包紙破爛、有水漬（故常見拆或換外包）。

「老茶」與「重入倉茶」的異同點：

同：

1.茶色深楬. 2.外表老舊。

異：

1.重入倉茶霉味重，有時有土味。

2.老茶葉底顏色均勻，重入倉茶較不平均。

3.老茶餅身自然鬆開，入重倉茶餅心多還很緊，入重倉茶有時也會變松，但是一種「整餅軟化」的感覺，與老茶自然鬆開不同。

4.重入倉的外包大多破損（水漬）或被更換或不包外包。5.入重倉茶有時合併嚴重「蟲害」，餅身受啃食嚴重。

以上個人淺見，供新人參考，不足之處，歡迎茶友前輩補充。

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