91年帥小伙，憑藉自己的「咖啡花」，吸引了無數人圍觀！

咖啡拉花，我們常見的，大都是下面幾種樣式，似乎很難有什麼創新。然而Kangbin Lee，卻憑藉自己的咖啡拉花作品，吸引了無數人。

這個91年的帥小伙自高中時就有了當咖啡師的想法。當他在高三課堂上勇敢說出自己的志向時，整個班級都要笑掉大牙。要知道那時他可在所謂的「精英班」，絕大多數同學都想從事醫生、教授或金融這樣「高大上」的職業。而他卻破天荒只想做咖啡師，連老師都懷疑自己的耳朵，你不是在逗我吧？

來自老師、同學的沉重打擊，Kangbin一 一隱忍承擔下。「面對否定自己夢想的人，我便有了某種志氣。我非要成為咖啡師給他們看。」

那時韓國沒有專門的咖啡學院，Kangbin想成為咖啡師，只能自己一點點摸索。從小就不會做飯的他，拿起煎鍋開始炒咖啡豆的嘗試。

不是火候不夠，就是炒糊了。畢業打工賺的那點錢，全被他給這麼糟蹋。

越做情緒越低落，心頭像籠罩了一層厚重的烏雲。往前走看不到一點前路的他，急中生智，既然國內的咖啡文化積澱不夠沉厚，那為什麼不到國外試試呢？

沒錢買機票拜訪國外的咖啡大拿，他就厚著臉皮一次次發郵件，打聽咖啡的學問和成為咖啡師的方法。

多數郵件都石沉大海，根本沒人搭理他，偶爾的回應也只是敷衍的客套話。只有一個咖啡師認真回應了他，不過信件的主題卻是：千萬不要從事咖啡師這一職業！

摸不著頭腦的Kangbin，既興奮又失落，興奮的是寫了幾十封深情款款的郵件，終於有人回應他；失落的是這個人竟然勸他放棄。

Kangbin感到十分好奇，他又回了封郵件過去，一來二去，兩人竟成了無話不談的好朋友。對方坦誠地告誡他，成為一名優秀的咖啡師，代價太大。整個學習過程花費巨大不說，高級咖啡師更是鳳毛麟角，除非你只想學點皮毛，到咖啡店打打雜。

Kangbin態度卻很堅決，做一件事，如果先衡量利弊得失，那很可能得不償失。

每次從對方那裡學到一點技巧，他都一遍遍紮實練習。不像一般卡布奇諾，用牛奶做出單色拉花。Kangbin先在濃縮咖啡上鋪一層奶油。然後快速地用各種顏色的糖漿，製作彩色的拉花。

這一過程容不得任何閃失，必須快，准、美。慢了，咖啡涼了不好喝。出現失誤，則整個畫面前功盡棄。

而這背後，對一個沒有專門學過繪畫的人來說，付出的辛勞可想而知。

成千上萬次犧牲睡眠的練習，讓Kangbin幾年後，不但熟練掌握拉花技藝。更在此基礎上推陳出新，創造出奶油拉花藝術CreamArt。

還巧妙迎合人們的喜好，推出可愛的卡通形象系列。

只要目之所及，你能說出的形象或畫面，全都能放進咖啡杯里。即便你是學霸，也能在Kangbin杯中，找到自己的專屬。

而這一切，只因一份最簡單的信念：做出味美好看的咖啡，才有資格成為咖啡師。

如今91年的Kangbin，已是業界最出名的人才之一，只要他上班的日子，店裡人滿為患。不僅眾多咖啡師前來拜訪學習，還登上各種時尚樂活雜誌，就連當初看輕他的學校，也邀請他回校分享創作經歷。

從夢想被人嘲笑，追求不被認可。Kangbin用了近10年，證明了自己的選擇與堅持。做一件事，不問結果，專註技藝，追求完美，作品，就是你自己。

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