山林中的黃鱔，你見過嗎？真真的存在著
雲南隴縣山黃鱔
山黃鱔是鱔魚的一種，目前只在雲南隴川縣有分布，山黃鱔靠喉部的表面微細血管直接吸取空氣，而不像魚一樣用腮呼吸，因為它的腮退化了。俗稱鱔魚、田鱔或田鰻，亦名長魚、血魚、羅魚、無鱗公子等，是一種合鰓魚科的淡水底棲肉食性魚類，可養殖供食用，具有經濟價值。
夜間捕食的山黃鱔
山黃鱔血清有毒，但毒素不耐熱，能被胃液和加熱所破壞，一般煮熟食用不會發生中毒。民間用鱔魚血治病，是否為血中毒素的作用所致，尚待深入研究。黃鱔的血液有毒，誤食會對人的口腔、消化道黏膜產生刺激作用，嚴重的會損害人的神經系統，使人四肢麻木、呼吸和循環功能衰竭而死亡。
傳說中的金黃鱔
山黃鱔與泥地和水塘里生長的黃鱔有著類似的習性、基因和功效，你可以理解成在生物進化過程中，一部分黃鱔在水裡才能生存，另一部分跑到了山上鑽洞去了。
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