怪不得西方男人這麼「強壯」，竟然是因為他們常吃這個！
現在很多妹子都喜歡西方男人，原因很簡單就是他們看起來很強壯、很厲害的樣子，我們中國的男人就看起來比較委婉了，西方男人為什麼比我們的男人強壯呢，就是因為他們經常吃這個肉——牛肉
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉含有豐富的維生素B6，可以增強你的免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而達到緊張訓練後身體能及時恢復的作用。
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，
牛肉富有的脂肪含量很低，但卻含有豐富的結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效的恢復由於舉重等運動中而造成的組織損傷。
老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；
禁忌：
內熱者忌食；皮膚病、肝病、腎病患者慎食。此外牛肉不可多吃，一周吃一次即可！
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