這種常見水果噴稀鹽酸上色保鮮？到底能吃嗎

到了夏天，又到了荔枝上市的季節。荔枝選嫩多汁，味道甜美。夏季經過冷藏之後更是美味。是許多人喜歡的水果。但是現在互聯網上關於荔枝的危害越來越多，之前有報道荔枝噴稀鹽水上色，甚至還有人說孕婦吃了荔枝容易流產，等等。搞得大家現在談「荔」色變，那麼這些關於荔枝的謠言有多人是真的呢？

孕婦吃了會導致流產。一些人聲稱，孕婦不要吃荔枝，容易流產。但經過科學證實，荔枝本身並不存在導致流產的物質，適量食用不會導致流產，只是荔枝含糖量較高，吃多了容易導致血糖上升，孕婦大量食用荔枝，可能會造成血糖濃度過高，易孕育巨大胎兒。所以荔枝會導致流產其實是空穴來風。

荔枝噴稀鹽酸上色保鮮，最近網上有關荔枝噴稀鹽酸上色保鮮的報道越來越多，大家看到顏色鮮亮的荔枝的開始覺得的不好的了。但是近期相關人員隨機抽取了路邊6份荔枝送檢。檢測結果顯示，6份荔枝均未檢出稀硫酸、稀鹽酸、二氧化硫及甲醛。相關專家表示如果用二氧化硫或鹽酸等處理荔枝，會有刺激性氣味，也很容易引起果肉變質，對商販來說得不償失。所以，這類的話基本就是有人故意散布的謠言，並沒有科學依據。

吃荔枝開車被查出酒駕，之前有人在網上爆出，吃完荔枝開車會被查出酒駕。甚至有網友說吃1顆荔枝等於酒駕，吃3顆荔枝等於醉駕。相關部門為此做了實驗恢復，給每人吃5~10顆荔枝，並在十分鐘後分別對其酒精含量進行檢測。結果顯示，只有在尚未吞咽時測試才會有酒精含量，而在吞咽完成後，即使立即測試也不能達到酒駕標準，十分鐘後測試含量全部為零，所以吃荔枝和酒駕並沒有聯繫。

對於荔枝來說，過量食用荔枝確實容易導致上火。所以建議在食用荔枝時候，每天不超過10顆；吃荔枝前後適當喝點淡鹽水、涼茶或綠豆湯，可以預防「上火」，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃里冰鎮後食用；最好是在飯後半小時再食用，不要空腹吃荔枝；原本患有潰瘍性結腸炎、熱性便秘和痤瘡、上呼吸道感染和咽喉炎、牙齦腫痛，或者患有糖尿病的孕婦吃荔枝要相當謹慎，最好不要吃。

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