我們吃著火鍋，唱著歌

聽說今天這場雨要下一整天呢

不來頓火鍋

怎麼能對得起這個天氣呢

每一個愛吃火鍋的人

都是有故事的人

那麼今天小編就給你講一個故事

說起火鍋，

不得不提的就是

火鍋中的龍頭企業

——海底撈

自2011年起有關海底撈上市的消息就層出不窮，但是海底撈官方卻遲遲不鬆口。

終於在去年7月份，海底撈旗下的子公司頤海國際控股有限公司上市了。

很多人都有疑問，為啥海底撈自己不直接上市，非要把火鍋料推上魚龍混雜的紅綠池子里。

火鍋底料生產相對於餐飲服務而言，投資者承擔的風險更小，而其上市融資後就有了更大的資金池，符合風險最小化、利潤最大化原則。

我們也可以這樣理解，就是火鍋底料上市相較於海底撈本身上市來說更加的容易，而且從實際控制人來講，區別並不大。

其實，從2013年海底撈將分出來之後便開始加速門店擴張，其意便是在為頤海的上市鋪路。

在傳統餐飲行業中，門店經營是複雜的網狀結構，用工密集且流動性大。

上市存在目標不清晰、數據不透明等諸多難題，會大大阻礙餐飲行業的上市。

所以，回看海底撈的上市路徑，其頂層設計從一開始就在規避這些難題。

據張勇說，上市之後讓海底撈有了一層保護，上市公司的地位和社會股東能幫助海底撈解決一些難惹的人和麻煩。

上市還可以促進公司正規化，也能讓海底撈更為「知名」和「成功」。

由此可見，海底撈的創始人張勇真的是一個看似憨厚老實，實則心思縝密的人啊！

海底撈一向是以服務著稱，但是在很多的網友看來這似乎成為了一種負擔，很多網友表示，海底撈的服務太過熱情

不知道你怎麼看呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！