這些茶友們愛上白茶的理由，其中有你的嗎？
丨本文由小陳茶事原創
丨作者：村姑陳
《1》
福州原來是沒有喝白茶氛圍的。
因為福建是茶葉大省，北有武夷岩茶，正山小種，南有鐵觀音，東有福鼎白茶。
南北參差間，大家幾年一輪迴，換著品種喝茶。
村姑陳上大學之前，流行喝鐵觀音。
後來流行喝正山小種。
再後來是武夷岩茶。
現在白茶開始進入市場。
茶葉的流行，完全符合了古人的話：江山代有人才出，各領風騷三五年。
政治遊子也說過類似的話：三十年河東，三十年河西。
《2》
剛開始喝白茶的時候，每天喝的主要茶類還是岩茶。口感偏重。
當時喝的是白牡丹，還不是福鼎的，是屏南（福建的一個縣）的。
時間太久，不記得那款茶的具體感受了，留在記憶里的味道是，茶味極淡，香氣清雅，和武夷岩茶完全不同的風格。
喝慣了相較於白茶而言重口味的岩茶，這白牡丹喝到嘴裡，淡得像白開水。
所以直覺上不喜歡這款茶。
很久之後，在文章里看到亞麗的留言，說起她喝白茶的感覺，是「當時只道是尋常」。
突然就被這句話打動了，默默地喝掉一杯白毫銀針。
一開始，以為這是極普通極平凡的一杯茶，等到悠悠經年之後，從這極淡極樸素的滋味里，才明白那素簡滋味的美好。
那個時候，我以為你只是尋常的茶，沒想到如今，你能深入我的骨血里，成為生命中不可割捨的一個部分。
賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。
《3》
中午和朋友聊天，他說，我在喝你的2015秋貢眉《初老》。
嗯，感覺如何呀？（說這話的時候心裡萬分歉疚，他收到的那餅茶，由於是手工壓制的，餅是歪的，還缺了一片，村姑陳在心裡道歉一萬次。）
他發來一段文字：
茶的香氣讓我想起小時候燥熱的下午，一場暴雨襲來，我和小夥伴一起被逼到儲存乾草的房子裡面玩耍，這種房子都是剛蓋好基本的框架然後閑置著等秋後或者等要結婚的時侯再裝修的，夏天就會被房東來儲存晒乾的青草。
戶外大雨如注，室內的暑氣也被消散了很多，我們玩爬草山的遊戲，累了就躺在草垛上，滿身都是草屑，頭髮上也是。
當時窗外正是艷陽高照，地面上蒸上來蓬蓬的熱氣。
村姑陳閉上眼睛，馬上就感受到了他說的那個場景，從頭到尾瞬間一股清涼之意。
夏日，熾熱，暴雨，清涼，田園，乾草，清香。
如果馬致遠在世，看到此景，當會揮筆寫下另一首天凈沙吧。
朋友寫得極到位，這果真就是喝2015秋貢眉《初老》的感覺，開水衝下去，那一股子清涼的，帶青草香的，空靈的氣息。
感覺從舌到肺，都受到了清透的洗刷。
跟這個朋友說，還好你不寫自媒體，否則村姑陳就要下崗了。
《4》
曾經做過一個調查，問村姑陳的粉絲們，你們為什麼選擇喝白茶？
收到的回答五花八門，但卻極有代表性：
兒時草叢中戲耍後身上的味道，鮮茶香，青草香
清爽，原始，喝的就是那種不加修飾的風土和品種特性。
藥性，因為身體比較多毛病，所以選擇食物或者茶飲
比較喜歡白茶的功效
總覺得白茶經過陽光，最多低溫烘，最大限度保留了自己的原樣，隨歲月流長，沉澱出自己的味道。而其它茶少不了外力的作用，己不再是自己。作了媽媽以後特別希望孩子能留住那份純粹的好奇心，現實中的失落，而白茶便成了理想生命的遙望。
比生普柔和，是自然界的另外一種茶香。
喜歡那份無與倫比，滿口回甘的茶香韻味。
突然間，沒有原因。。
是的，我們大多數人，突然之間，沒有原因，就喜歡上了白茶自帶的明星光環。
大多數人喜歡白茶，是喜歡它清甜的茶湯，芬芳的茶香，柔和的風韻，醇厚的滋味。
它天然去雕飾，是極原生態極自然的存在。
感謝上天的恩賜，讓我們與白茶結了一段善緣。
《5》
白茶帶給我們的，除了身體的健康，心靈的愉悅，唇齒的舒適，還有精神上的舒暢。
前段，村姑陳寫了一篇撬茶餅的文章，教大家如何撬白茶餅。
文章寫得極普通，但卻引來了大批精彩留言。
擇錄幾條，以供大家一樂：
沾點老乾媽直接開吃啊！
哇！我都是溫水泡開涼拌著吃的。
這個是撬開的嗎？我都是用菜刀切成片狀丟進鐵鍋裡面煮開的！
直接一壺開水淋上去。
什麼？這是要撬開的？不是直接用嘴咬來吃的嗎？
我都是用手掰的。。。茶針送一次丟一次。
誰這麼麻煩，我都是整個餅扔下去鍋里煮的！
麻蛋 我還以為是切絲。
.......*&^%$#@
難怪大家要說，高手在民間，隨便一句，都是段子。
《6》
隨著時間的推移，白茶從原來的偏安一隅，變得越來越被大眾所接受和喜愛。
原來喝綠茶的群體，喝普洱的群體，喝岩茶的群體，有好多轉頭喝起了白茶。
他們對白茶的接受過程，與村姑陳一致，都經歷了從「當時只道是尋常」的路人甲，再到「君王從此不早朝」的極度痴迷。
喜歡白茶帶給我們白凈的皮膚，安穩的睡眠，乾淨的血管，健康的身體。
還喜歡因白茶，而與村姑陳結緣的你們。
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