沒想到吧?大蔥的36種絕妙用法
蔥的好處
蔥具有利肺通陽、發汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效,用於痢疾、腹疼、關節炎、便秘等症。
蔥有一種獨特的香辣味,來源於揮發硫化物一蔥素,能刺激唾液和胃液分泌,增進食慾。
蔥所含的蘋果酸和磷酸糖能興奮神經、改善促進循環,解表清熱。
常吃蔥可減少膽固醇在血管壁上的堆積,經常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇並不增高,而且體質強壯。
01、
蔥白適量,搗爛取汁,患者仰頭,將蔥汁滴入兩個鼻孔內,然後閉口,用鼻子呼吸幾分鐘,可治感冒。
02、
蔥可以通氣解毒,古人認為蔥可以解魚肉之毒,所以在做魚做肉時多放一些蔥是非常好的。在菜中放蔥對人體也有好處,會利耳明目。
03、
老蔥白、鮮蒲公英、蜂蜜各等份,共搗成泥狀,敷貼患處,可治惡瘡療毒。
04、
蔥汁可治小兒蛔蟲病,取鮮大蔥數棵,用針刺破蔥葉管,取涕狀汁,每次取汁約60克備用。先讓患兒喝香油一小酒杯,過兩三分鐘後,再將蔥汁對20克開水,給患兒喝下,每日兩次,可驅除小兒體內蛔蟲。
05、
如果女性懷孕突然感冒了,怕吃藥對胎兒產生副作用,該怎麼辦呢?可以用蔥白和生薑煎湯煮,喝掉後人會微微發汗,感冒就好了。懷孕階段的婦女身體處於高峰期,渾身的氣血都會激發起來,以此來養胎兒。用食療的方法解決感冒,對人體沒有任何傷害。像妊娠傷寒、著涼感冒一類的疾病,可以一邊喝煮好的蔥白生薑湯,一邊用熱水泡腳,讓身體微微出汗,這樣既可治病,又不會對身體和胎兒造成傷害。
06、
蔥白500克,大蒜頭250克,一起切碎,加水2000克煎煮,每日服三次,每次服一茶杯,可預防流感。
07、
蔥白17厘米搗爛,用適量蜂蜜調成糊狀,敷患處,可治耳下紅腫、疼痛和發燒。
08、
蔥白22厘米搗成泥狀,用60克蜂蜜調勻,敷患處,每日一次,可治未破潰的癤癰。
09、
蔥白7根,硫磺9克,共搗成泥狀,每晚睡前敷扎臍部,次晨取下,可治遺尿。
10、
連須蔥白500克,搗爛炒熱,隔布敷在小腹部,涼了炒熱再敷,直到腹內發響,可治非阻塞性尿閉。
11、
蔥白、芫花根各適量,搗爛蘸酒,用布包裹塞鼻孔,左右交替,每日用藥1~4小時,可治乳腺炎。
12、
蔥可治雞眼,取生蔥管適量,剖開,取液汁多的一面,剪成比雞眼稍大的一塊,將雞眼貼住,用布包紮,每天一次,雞眼可逐漸縮小並消除。
13、
帶頭大蔥14根,白蜜120克,共搗爛搽患處,可治鵝掌風。
14、
四季蔥適量,火硝6克,水煎,用棉花蘸洗,可治陰戶痛癢,數次即愈。
15、
蔥白2-3根切碎放小碗內,加入一小杯人乳,隔水蒸透,取乳汁分數次喂服,可治嬰兒感冒吐奶。
16、
白色的床單燙焦了,留在上面的焦痕非常顯眼,可用新鮮蔥切成兩半,以切口塗擦焦痕,然後用水洗,焦痕就不容易看出來了。
17、
生蔥搗爛外搽,可治蜂蜇傷。
18、
用一片生洋蔥在禿頂上磨擦,再用蜂蜜塗抹,能刺激毛囊,促進頭髮生長,但要堅持每天磨擦,才有療效。
19、
夏天夜間如有小飛蟲撲燈,可以在燈旁掛一束大蔥,飛蟲便不再撲燈了。
20、
蔥治關節痛或因受風引起的身體局部不適,將蔥搗爛敷患部,並把炒熱的大粒鹽用布包起來,放在蔥上熱熨,疼痛與不適即可緩解。
21、
常吃洋蔥,能降血脂、預防血栓形成,並能使高血壓下降。
22、
蔥能減少膽固醇在血管壁上的積累,常食蔥煮豆腐,對降低血壓有輔助療效。
23、
洋蔥汁可去頭屑,洋蔥搗成泥狀,放紗布中包好,用它輕輕拍打頭皮,直到蔥汁均勻地敷在頭皮和頭髮上為止,過幾小時後,再將蔥泥洗凈。按此法治療一段時間,可獲得去頭屑的良好效果。
24、
有的人吃酸水果等食物時,常常「倒牙」,酸痛難忍,有的甚至連飯也不敢吃,這時只要嚼一兩根蔥葉,牙齒就不覺得酸痛了。
25、
醬油經煮沸,冷卻後裝入盛器內,再放入幾段蔥白、幾片大蒜,可防止醬油生霉。
26、
蔥味能催眠,臨睡前,將適量蔥白切碎,用布包好置枕邊,通過呼吸吸入蔥味而刺激大腦皮層,有催眠作用。
27、
蔥能通便,蔥既能補肺,還能滋潤大腸,對人體的上下都有好處。
28、
蔥白60克,杏仁30克,核桃仁50克,水煎灌服,可治療牛、馬咳嗽。
29、
蔥白90克,生薑60克,加水煮沸,用熱氣熏豬、羊等家畜的口、鼻,可治療豬、羊等家畜感冒。
30、
蔥白可治家畜尿結,用剖開的10~13厘米長的蔥白1根,蘸少許細食鹽,填入家畜尿道內7~10厘米,對治療家畜尿結症效果特好,一般用藥15~30分鐘即可排尿。
31、
煮餃子時,在鍋里放一棵洗凈的大蔥,煮出的餃子味道鮮美,且不會成坨。
32、
飯如果燒煳了,先把飯鍋從火上端下,放在一個較潮濕的地方,扒一根約6厘米長的大蔥插入飯里,蓋嚴鍋蓋,過一會兒,飯中的煳味就消失了。
33、
在金屬物品上貼標籤,可切半個洋蔥,往金屬物上擦一擦,再把標籤弄濕潤,就容易貼牢了。
34、
蔥可除去炸過魚的油中的腥味,把炸過魚的油燒熱,放入一些蔥、姜、花椒稍炸,再淋入一些調勻的稠澱粉漿(濕澱粉受熱爆裂沉入油內,把油中的腥味吸附掉),隨後撇去油上浮著的澱粉泡,油中的腥味即可除去。
35、
在洗凈的魚上放幾根洗凈的蔥段,可防蒼蠅叮爬。
36、
用洋蔥粉加少許水攪拌成糊狀,塗於胸部,可治支氣管炎。
內容來源上海市長寧區光華中西醫結合醫院
圖片來源互聯網
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