農村五塊錢一斤賣不掉的 綠色食品 到城裡60元一斤卻吃不起
這種菜 營養價值財富 名為 黃花菜，是一道口感極好的美味，不管是燉湯還是炒菜，味道極佳；小時候經常摘野生的吃，現在很多村民已經大批量種植了
大偉叔家種植了30多畝黃花菜地，前幾年行前好，一年可以賣幾萬塊錢，據說今年5元一斤，都很少有商販來收購
頂著大太陽在地里摘花 要是摘一天 花就全部開了 吃不了拉
摘回去後，花要挑選乾淨，然後再洗乾淨
瀝干水分，有的地方是沒有這一道工序的，直接摘回來就進行烘烤
瀝干水分後，就進行烘烤
這就是烘烤一天的黃花菜，再繼續烘烤半天或者一天就可以曬了
三斤濕的的黃花菜可以曬一斤乾的黃花菜，並且整個過程很繁瑣；在城裡市場上要40元到45元一斤，在超市是60一斤，很多人直呼超市的乾菜吃不起
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