廣州小蠻腰聞名世界，可美食卻讓你和自己的小蠻腰說ByeBye

隨著中國的經濟實力逐漸加強，中國四個超一線城市的發展速度超乎我們的想像。廣州處在最南邊，羊城、花城是它最美的名稱。經過歲月的變遷，從低矮草屋到精美高高的大樓，時間讓它變得越來越美，霓虹燈閃爍，街道繁華。今天小編就來給你介紹下它的拿手好菜吧。

廣州瀕臨海邊，漁業發達，所以海鮮產業也熱門，給很多市民帶來盈利的同時，也給地方增加了一道道美食，口味萬千，多「滋」多「菜」。

海鮮

廣東人因地制宜，瀕臨海邊，所以海產品十分的豐富。廣東人吃海鮮，都講究最鮮美的味道，所以去到潮汕這樣的地方去品嘗海鮮。最主要的做法就是清蒸，再淋上一點蒸魚醬油，簡直不能更美味呢～

早茶

這個早茶其實是廣東人的一種生活的方式，他們可以在這裡面與家人朋友喝早茶談天說地，也可以和生意夥伴探討工作上的問題。廣式的早茶一般喝紅茶，暖胃還健康，配上一些廣式點心和粥，在茶樓里體會最地道的廣東人生活。

蘿蔔牛腩

有名的傳統菜品，蘿蔔、新鮮牛腩為主材，配佐料文火慢燉，文物相生的菜最美味。大街小巷裡面都有這種速食店，在繁華的路段蘿蔔牛腩的香味飄滿整個街道，整個城市都被這美食的氣味所包圍啦～

雲吞面

這個雲吞面說白了就是餛飩和面的配合，但是這裡的面會有很大的講究。雲吞面的面是竹升面，用竹竿壓制而成的，不像拉麵一樣有韌勁，而是比較的爽口彈牙。還有就是湯底，味道十分的鮮美，也作為評判雲吞面是否好壞的一個重要原因。

腸粉

傳說在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創製，廣州人愛吃的特色小吃，更是廣州大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸，廣州人也稱之為豬腸粉。

泮塘馬蹄糕

泮塘的馬蹄糕其實一開始是作為早茶出現在人們的餐桌上的，喝茶聊天，在吃一些用泮塘的馬蹄粉製作出來的馬蹄糕，爽滑而清香，還有淡淡的馬蹄（荸薺）味，十分爽口。

及第粥

這個及第粥其實是用豬內臟做成的粥，在滾熟後盛碗，撒花生米，切碎油條，伴小碟雞蛋散上桌。尤其是在高考前，這種粥尤為暢銷，家長們都想討個好彩頭，讓孩子們金榜題名。

當然「羊城」美食不止這些哦，特色也不知這些呢，各種花式美點不下二三千種，小編就不一一介紹了，吃貨們，聽別人說不如親赴至此，拿出你們的大招，吃遍大街小巷，游遍各個景點，暢快玩耍吧！

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