要不要來段freestyle Day 32＃早餐日記
雨過天晴了
怕熱的人該怎麼度過夏天
今天星期五了，做早餐的時候盤算著下周的菜品
想著周末要採購什麼東西
周天又一個小姐妹出嫁啦，要早早去吃個喜酒
然後回來就去附近超市大採購下周菜品
然後好好過個周末！
====幸福從早餐開始====
早安！周五
今日早餐：嫩南瓜鮮蝦沙拉+水果
2017
早餐特色：香甜鮮美的嫩南瓜，與口感同樣鮮嫩的蝦仁，搭配色彩豐富的蔬菜和香脆的腰果，彷彿把整個夏天都裝進了餐盤中。
嫩南瓜鮮蝦沙拉
（時間：20分鐘 難易：簡單）
主料 ：嫩南瓜200g / 蝦仁100g / 西芹100g / 紫甘藍50g / 腰果20g
輔料：鹽少許 / 千島醬30g
參考熱量：合計446千卡
嫩南瓜鮮蝦沙拉的做法：
南瓜洗凈，去蒂，切成小凌，再切成薄片；
南瓜片放入煮沸的淡鹽水中，汆燙至水再次沸騰，撈出瀝水；
西芹去葉，去根部，斜切成0.5cm的片，放入煮南瓜的水中汆燙1分鐘後撈出，瀝干水分備用；
蝦去頭、去殼、挑去蝦線，洗凈，放入沸水中汆燙1分鐘後撈出，瀝干水分備用；
紫甘藍洗凈，切成細絲；
將南瓜、蝦仁、西芹和紫甘藍放入沙拉碗中，澆上千島醬拌勻，撒上腰果即可。
——TIPS——
如果購買不到明蝦，市售的河蝦、基圍蝦都可以，也可以買速凍的蝦仁來代替。
End
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新的一天開始了！
明日早餐見，祝你們好胃口
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TAG:早餐 |
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