香油女王私房菜167篇：剩米飯這樣炒，很好吃，兒子吃了一盤

我是日記星球96號星寶寶陶春玲，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅和21天親子英語啟蒙的學習，這是我的第167篇原創日記，2017年是4次元年，一切事物的顯化都非常快，如果你也想蛻變，就快快加入我們吧！

一個家庭，每天做的飯菜，不可能說剛剛夠吃，並且還可以全部吃完的。總會有剩菜或者剩飯之類的，之前我寫過一篇文章，裡面有說到哪些剩菜可以吃，哪些剩菜不可以吃。香油女王私房菜152篇：隔夜菜傳言很多，揭秘能吃與不能吃的隔夜菜

剩米飯是可以吃的，象我們家經常都會有剩米飯，主要是家人平常在外面都辛苦了，晚上回家飯肯定要煮夠，有時候也會吃不了那麼多。這個時候剩下的米飯，第二天早上就可以炒蛋炒飯吃了。

說起蛋炒飯，老公又得得意了。為什麼這樣說呢，每當說起蛋炒飯，老公都會自豪的說，他炒的蛋炒飯比外面的廚師炒得都好。的確，老公炒的蛋炒飯無論是顏色還是味道都非常好，兒子也特別喜歡吃蛋炒飯。

我做蛋炒飯還是從老公那學來的。今天炒的蛋炒飯，裡面放了玉米和胡蘿蔔和蔥，喜歡放大蒜的也可以放些大蒜末。因為我家孩子不喜歡吃大蒜，所以我就沒放。

食材：剩米飯，胡蘿蔔小丁，少許的娃娃菜，蔥，雞蛋兩個，油，鹽

做法：

1、把玉米切粒出來，娃娃菜，胡蘿蔔切碎。

2、剩米飯要放冰箱里用保鮮膜蓋起來保存，炒的時候拿出來。

3、準備兩個雞蛋。

4、蔥切小段。

5、油鍋里打入雞蛋，快速的攪，把雞蛋攪碎。

6、再放入米飯，把米飯用鍋鏟壓碎。

7、放入玉米，胡蘿蔔，娃娃菜，再一起翻炒，放上適量的鹽，撒上蔥花，即可出鍋了。

8、兒子把這盤都吃完了。

小貼士：

其實炒飯也可以延伸的，比如說加上蝦仁，火腿腸，或者是別的自己喜歡吃的東西，一起炒，也很好吃的。

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