披薩的做法小技巧 原來披薩還可以這樣吃
披薩是一種發源於義大利的美食，受到全球人們的喜愛，近年來在中國也是廣受歡迎。而水果披薩就是一種基於普通披薩改造而來的，把自己喜歡的水果放進披薩里烤制，光是想想都讓人垂涎三尺。那接下來我們就來說一下水果披薩的做法，讓您可以輕鬆地掌握其做法技巧，這樣以後在家無論是聚餐還是平常，你都可以露一手，把披薩烤給自己的家人或者朋友吃。
在做水果披薩之前，要提前先把需要的東西都準備好，這樣之後做起來才會得心應手。披薩是由皮和餡組成的，所以要準備的東西比較多，比如做披薩皮需要的麵粉、酵母粉、白糖和牛奶，還有做披薩餡需要的蘋果、香蕉、玉米粒、火腿腸、番茄沙司和之士碎，然後還要把香蕉切片、蘋果切丁放在一旁備用。這些所有的東西都準備好之後就可以開始製作了。
首先要把麵粉、白糖和酵母粉都放在碗里，再慢慢的倒入牛奶，用筷子把它們攪拌均勻呈棉絮狀，後用手揉成表面光滑的麵糰，用保鮮膜裹住放在一旁發酵，大概十來分鐘後用是指戳進麵糰里，如果麵糰不回彈就說明使發酵好了，那就可以把麵糰揉一揉排出裡面的氣體，再擀成周邊厚中間薄的麵皮，放在大概八寸的披薩盤裡，用叉子均勻的扎出小孔，以便披薩能熟，再刷上番茄沙司，就可以把做好的披薩皮放進烤箱烤制四五分鐘，拿出來後先撒上一層薄薄的芝士，再把之前準備好的火腿腸、玉米粒、香蕉、蘋果等依次放在上面，最後再放上一層厚厚的芝士碎，再次進入烤箱烤四五分鐘就差不多可以拿出來吃了。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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