雜燴粉絲,要吃的快來了!
雜燴粉絲,要吃的快來了!
準備食材:
西紅柿一個(小的一個),海帶一半,精肉適量,粉絲一個,小青菜幾顆,姜蒜少許
上面都是不定的,人多可以多加
海帶提前1小時泡發,開水泡的話時間就短點
粉絲提前10泡,用紅薯粉也可以
把海帶洗乾淨,切成絲,小青菜洗好掰開
西紅柿切成片
肉切成絲 待用
把鍋燒開,倒入適量的油,把薑末放入鍋中炒香
加入適量的水,不海帶和西紅柿先到下。
海帶有點硬,先下鍋煮一下
等海帶煮個4-5分鐘之後,把青菜和肉絲放下煮3分鐘
接著把粉絲撈起放入鍋中,等待粉絲熟了放入鹽,雞精,醬油,麻油適量就可以出鍋了
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