麵糰里放了它，顏值飆升誘人，人見人愛，無黃油又少糖，健康安心

養眼的麵包坯是這樣滴。。。。。。

夏天的炎熱，讓喜愛烘焙的美食達人都不常用烤箱了，說實話站在烤箱前的這種熱烤，令人難以忍耐，可製作麵包的心愿又不想放棄。特別是為了家人早餐能吃到美味健康的麵包，那就換種製作麵包的方式吧，我相信麵包機也一樣可以完成的。

使用麵包機也能做出顏值超高的麵包，我真的做出來了，麵包的外觀，色澤誘人，芳香四溢，裡面又是多層色彩的紫薯餡料；整個製作過程相對簡單易操作，糖少還不放黃油，保證了家人吃的是健康食品。麵包機做出的效果，一點不輸給烤箱呢。它不但給了我一個意想不到的驚喜，並得到眾多微信好友的稱讚和點評。

另外大家都知道紫薯的營養價值體現在很多方面，例如保護大腦、促進人體新陳代謝、防治胃腸疾病、抗疲勞、抗癌、預防感冒等等。紫薯中纖維素對人體的作用也是紫薯的營養價值的一方面體現。在紫薯中含有非常豐富的纖維素，而纖維素則對於清理腸腔內滯留的粘液、增加大便體積以及促進腸胃蠕動等具有明顯的作用。這些作用都能夠使腸胃更加清潔，改善消化道的環境，從而預防腸胃疾病的發生。

《紫薯多層麵包》

食材：

高筋粉160克

低筋粉70克

奶粉30克

酵母3克

牛奶90克

食用油20克

細砂糖30克

鹽2克

紫薯適量(根據個人喜好)

製作過程：

1、把所有食材放入麵包機桶內，把基礎麵糰製作完成後，揉成光滑的麵糰。

2、當麵糰餳發好後，從麵包機拿出，揉一揉，排氣後，把麵糰再松馳一會兒。

3、將麵糰按扁，用擀麵杖擀成薄厚均勻的長方形大面片。

4、倒入20克左右的食用油，分別用上下左右摺疊的方法，把面片上油塗沫均勻。(或者用刷子刷勻)

5、把紫薯平鋪在面片上面，用小勺慢慢抹均勻。

6、把左右兩側(短邊)分別向中間摺疊，然後再擀開成長方形。

8、重複第6步驟，向中間折再擀開。(如果你還想第三次再重複一遍也可以)

9、接著用刀把擀好的面片分成六等份長條狀，再分別把它們從上往下捲成卷。

10、把卷好的麵包卷擺放到麵包桶中。下面一層擺四個麵包卷，麵皮要朝上放。

11、為了美觀，把第二層花形朝上。蓋上麵包蓋，繼續餳發，大約40分鐘。

12、餳好的麵糰狀態是原來的兩倍大時，就可進行烘烤了。

13、經過30分鐘的烘烤，麵包烤好了，漂亮的麵包完成啦!

14、掰開麵包，看看裡面粉紅的色彩，觀察裡面的各種紋路，都會讓你心動吧。

15、掰開麵包不同的方向，展現眼前的是層次分明，紋路清晰，嘗一口，暄軟Q彈，味道微甜，芬芳撲鼻。

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