鐵皮石斛上蝸牛和蛞蝓為害特點和綠色防控技術

鐵皮石斛上蝸牛和蛞蝓為害特點和綠色防控技術

蝸牛和蛞蝓活動規律

目前鐵皮石斛主要為設施栽培，冬有薄膜等保溫，夏有遮陽棚降低棚內溫度，因此蝸牛蛞蝓等軟體動物在設施石斛栽培條件下一年四季均可為害。在適宜條件下一年四季均能產卵繁殖，但春秋兩季繁殖最盛，產卵初盛期始於3 月。卵一般產在基質下4 ～ 6 cm 處，每處產卵2 ～ 10 粒。蝸牛具有耐葯耐飢耐乾旱不怕澇等特點，如海南小囊螺在接觸到藥液後腹足馬上縮入體內休眠，過幾天又恢復活力進行取食; 斷水斷食2 個月100% 存活，3 個月仍有70% 存活; 浸在水裡6 d，取出水後仍能存活，生命力特別頑強; 但太漬、太旱的環境則不利其繁殖。

蝸牛、蛞蝓畏光、怕熱，都是晝伏夜出，一般在傍晚18: 00 之後陸續爬出基質覓食，喜歡取食嫩芽和基質表面上已經被取食過的植株，晚上20: 00至凌晨4: 00 之間是蝸牛和蛞蝓活動高峰期。晚上20: 00 至22: 00 在土表及植株上活動取食的蝸牛最多，清晨6: 00 至8: 00 幾乎全部返回藏身之處，白天8: 00 至18: 00 之間幾乎不出來活動。在陰雨天氣的白天也只有少量個體出來活動，即使白天澆水後也很少有蝸牛或蛞蝓爬出基質，只有到日落後才出來取食。據作者觀察夜晚能出來活動的海南小囊螺不到發生量的50%，仍有大量的海南小囊螺晚上依舊躲在基質下( 可以取食植株根莖) ，而且該蝸牛個體小，成螺最大也只有5 mm，不易被發現。所以在發現蝸牛為害的設施栽培石斛，實際上該設施內已有相當多的蝸牛，只是由於其隱蔽性強，外出活動的個體相對較少且是夜行動物，故很難被發現，一旦發現則表明危害已相當嚴重。

蝸牛和蛞蝓對鐵皮石斛生產的危害極大，分為直接危害和間接危害。

1 直接危害

啃食幼嫩根系。新長出來的根系都被蝸牛或蛞蝓啃食，不僅影響鐵皮石斛植株生長，而且將嚴重影響植株的產量。

啃食幼嫩新芽。幼嫩新芽遭蝸牛或蛞蝓啃食後，該芽體的生長點若沒被破壞，該芽會繼續長大，但因為葉芽缺損而影響光合作用，從而影響新生莖的肥大; 若芽體的生長點被啃食，芽體萎縮就無新莖的產生，等另一個新芽體繼而產生，時間將推遲很多。

啃食幼嫩花朵。花枝抽出時如遭遇蝸牛或蛞蝓啃食幾乎都是攔腰啃斷或花瓣被咬成缺刻，嚴重影響花的商品價值。

2 間接危害

蝸牛或蛞蝓爬過的地方，通常留有光亮而透明的黏液痕迹，粘在葉片、枝條或花瓣上，影響植株的光合作用，降低植株品質。

誘發細菌性軟腐病，特別是多雨季節嫩芽被啃食造成傷口，借著噴灌水將加速細菌病害的發生和蔓延。

3 綠色防控技術

蝸牛蛞蝓的初始來源為周邊爬入或基質帶入，因此全程綠色防控重點強調源頭控制，盡量不讓蝸牛蛞蝓發生，或推遲、減輕發生，真正做到「源頭控制，預防為主，綜合防控」。

3. 1 產前預防

3. 1. 1 基質處理

基質，特別是重複使用的舊基質，最好進行高溫熏蒸處理。可以用食用菌滅菌裝置高溫濕蒸汽熏蒸處理，或在基地旁邊搭一個簡易灶進行煮水熏蒸處理( 基質溫度達到65 ℃ 以上即可) ，以杜絕蝸牛和蛞蝓的帶入。

3. 1. 2 棚室管理

保持周邊環境的清潔，清除不必要的雜物，如雜草、磚瓦礫、樹枝等，周邊地面上可以鋪上黑色遮陽網，可以杜絕雜草的叢生，減少蝸牛的隱藏地，惡化蝸牛的生存環境。

3. 1. 3 棚架蝸牛隔離

棚架栽培的鐵皮石斛，可採用棚架蝸牛隔離法。將塑料杯底剪開，然後將縱向剖開的塑料杯套入床架支柱上，用膠布把杯底和杯體的開口處黏合，以免空隙過大。杯口內沿塗上膠水，膠水上粘有無水硫酸銅。因塑料杯套住支柱，蝸牛和蛞蝓從地面沿著植床支柱底部往上爬，爬入杯底時無法通過支架到達石斛植床，要麼聚集在杯內呈休眠狀，或者向下爬回地面，或者爬向杯口而碰觸到硫酸銅而死。

3. 2 產中防控

3. 2. 1 茶粕撒施

茶粕撒施可以很好地誘殺蛞蝓和阻止蝸牛爬出基質為害。茶粕撒施量最佳為300 ～ 600 g·m － 2。

3. 2. 2 藥劑防治

苗期石斛防治可用80% 四聚乙醛粉劑500 倍液或50%殺螺胺乙醇銨鹽粉劑300 倍液夜間噴施。成株期石斛防治可用83. 5% 茶皂素100 倍液澆灌基質，石斛植株用100 倍液噴霧，在3 月初石斛發芽前期進行防治。防治前，最好在白天用水澆透基質，使蝸牛處於活動狀態，然後再在晚上20: 00—22: 00 進行藥劑噴霧或澆灌。因海南小囊螺晚上出來活動的數量不足發生量的50%，所以最好是隔1 d 再噴施，連續2 次。

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