千萬別把裝菜的塑料袋放進冰箱!後果不堪設想!
我們平時所用的塑料袋
雖然用途多樣
但也很可能變成
家庭中的「健康殺手」
千萬要小心!
你平時買菜回家後的第一件事是幹什麼?直接用提菜回來的塑料袋包裹著蔬菜放進冰箱?其實,這很危險!
塑料袋的這些成分正在侵蝕你的生命
著色劑(苯並芘)——致癌
五顏六色的彩色塑料袋屬於再生塑料袋,使這塑料袋變得鮮艷的著色劑卻暗含著一種名叫苯並芘的物質。這種物質是一種很強的致癌物質,與食物接觸後可能會轉移到食物中。
專家介紹說,多環芳烴有較強的致癌作用,國際癌症研究機構早已將苯並芘歸在致癌物的第一組。在這塑料袋「艷麗」的外表下,藏著一顆毀滅你生命的「心」。
增塑劑——能導致7種疾病
增塑劑能夠從塑料袋的表面析出,而我們將通過接觸袋中的食材將其攝入到體內,對我們人體健康造成多種危害。
生活的危險無處不在,如果你早上購買熱油條、熱包子時,商家用的塑料袋不是合格產品,那增塑劑會因溫度升高而析出更多!
鄰苯二甲酸鹽——增加患糖尿病風險
瑞典烏普薩拉大學的一項研究發現,在塑料製品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質,會破壞胰島素的產生,可增加老年人患2型糖尿病的風險。
塑料袋讓蔬果變得不再健康
濕度太高易變質
將蔬菜置於塑料袋中,蔬菜周圍的濕度較高,容易滋生病菌,導致蔬菜變質。如果要用塑料袋,儲存時間不宜過長。
缺乏通風耗營養
在缺氧情況下,水果和蔬菜會大量消耗其中的營養成分,並且會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此,貯藏期間一定要注意通風,保證氧氣供應。
正確的保鮮方法
冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,普通塑料袋達不到保鮮的目的。
如何鑒別塑料袋的品質
塑料袋的危害非常大,如果實在需要使用,也要注意塑料袋的品質鑒別。在鑒別塑料袋的質量時,要注意下面八點:
1.看外觀是否有「食品用」的標誌。通常該標誌應在包裝袋正面,較醒目的位置。
2.一般而言,有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料,是不能用來裝食品的。
3.看塑料袋有無雜質。將塑料袋放在陽光或燈光下,看是否有黑點,有沒有口子。有雜質的塑料袋,肯定是使用了廢塑料做原料。
4.聞塑料袋有無異味,是否讓人覺得噁心。合格的塑料袋應該是無異味的,而不合格的塑料袋由於使用了添加劑,會帶有各種味道。
5.合格的塑料袋具有一定強度,不會一撕就破;而不合格的塑料袋由於添加了雜質,往往強度很差,容易破裂。
6.合格的塑料袋在抖動時,會發出清脆的聲響;不合格的塑料袋往往是「嗡嗡」的悶響。
7.把塑料袋放在水裡,並用手將其按到水底,稍等片刻,浮出水面的即為無毒塑料袋,沉在水底的即為有毒塑料袋。
8.用手撫摸塑料袋錶面,很光滑的塑料袋大都是無毒的。如果色澤不好,觸之發粘、發澀,就是有毒的。
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