日本2016年食品自給率創下歷史第二低水平
據日本媒體報道，日本農林水產省8月9日發布的數據顯示，2016年度日本以熱量為準的食品自給率為38%，比2015年度下降1個百分點，近6年來首次低於上年。
這是日本歷史上第二低的數據，是自1993年大米歉收僅為37%之後，近23年來的最低水平。主要原因是小麥和作為砂糖原料的甜菜因北海道遭遇颱風等惡劣天氣而減產。
食品自給率是反映國內消耗的食物有多少比例能以國產提供的數值。日本政府設定的目標是到2025年自給率按熱量計算達到45%，但從目前來看想要實現並不容易。（日本通編譯，轉載請附原文鏈接）
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