82歲國醫大師如何養生?每天早上都堅持一件事
國醫大師薛伯壽現在已經82歲高齡,依然思維敏捷、精神矍鑠、步態輕盈,每周都堅持坐診看病。薛老師從著名中醫學家蒲輔周(周總理的保健醫生),擅長中醫治療內科、婦科、兒科疑難病。對於養生,薛老有自己一套獨特的方法,可以總結成6句話。
這六句話勝過一堆補藥
1、晚餐3:1:1
薛老每天的晚餐雖然比較簡單,但是非常注意葷素搭配。
晚餐一般遵從3∶1∶1的比例:3份蔬菜,最好是時令菜,然後加一種肉或魚類,還有一碗粥。
因為薛老是南方人,比較愛喝粥,每天一碗粥是一年四季晚餐必備。
不過,粥的種類會因時而變,粥里會加入梨、百合、蓮藕、荸薺、蓮子等材料,可以選一二種加到粥里,以健脾潤燥,疏通氣血。
而對於肉類,薛老沒什麼要求,他說人不能只做肉食動物,要有所節制,肉類攝入過度是會引起疾病的。
2、蔬菜是「疏通身體之草」
在薛老看來,「蔬」字上面是草,下面是疏,「胃腸以通為用」,意思是多吃蔬菜腸道才會通暢,腸道通暢自然不容易生病。
如蘿蔔有理氣的作用,而蘿蔔的種子中醫叫做「萊菔子」,能治療腹脹;
芹菜含豐富的纖維素,早上用芹菜和雪花梨打成汁喝,芹菜和梨本身都可以宣通肺氣,而「肺與大腸相表裡」,肺氣宣暢,大便自然通了。
3、飲食有節,謹和五味
飲食一定要有節制,暴飲暴食,大吃大喝都會加重腸胃負擔,讓消化液來不及分泌;營養無法被及時吸收,脾胃也會受損。
脾胃是身體的基礎和軸心,脾胃不好必然容易生病。
此外,薛老倡導「謹和五味」,也就是咸、酸、甘、辛、苦都要吃一點,不能偏食,而且要清淡。
每次吃飯時,薛老從不說話,總是細嚼慢咽。
4、食補不如「精」補
薛老認為葯補不如食補,食補不如精補。精神好、心情好,人自然就健康。
壓力過大,過於持久,人就會長期處於應激狀態。
對名利的追求、對金錢的看重、操心、焦慮,導致憂鬱、鬱悶、浮躁等情志失調的情況,都會影響身體健康。
5、散步是最簡單的防病方
薛老每天早晨都會散步1小時。他認為有節律的散步能安定神經而健腦。
散步時,腹部和腰部肌群的運動都能對腸胃進行按摩,促進食物消化吸收,同時還可以鍛煉心肌,促進血液循環。
薛老認為,散步是最健身防病的運動,每人每天都要抽出一定的運動時間,而且要長期堅持。
薛老的散步法和普通人不一樣,他認為散步不能只動膝蓋,還要配合上肢運動。在散步時,他會讓整個身體節律性擺動,散步時上身挺直,手臂擺動,腹部收緊,呼吸均勻,逐漸加深。
6、中藥方也能為養生所用
在薛老看來,中藥方除了治病,還能養生。
薛老提倡調暢氣血,主張用黃芪赤風湯作為四時養生方,配方如下:
生黃芪二兩(60g),赤芍一錢(3g),防風一錢。
這個方子能活血行滯,益氣助陽,祛風通絡。不過,藥方一定要遵醫囑而行。


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