細數戰鬥民族的美食，去旅遊的千萬不要錯過
俄羅斯人比較講究飲食，菜肴的品種豐富多彩，"俄式大餐"在世界上很有名氣，到俄羅斯來一定要品嘗俄餐。珍貴的魚子醬，正宗的羅宋湯，還有傳統小煎餅，都是非常有民族特色的。通常在俄羅斯餐桌上最常見的就是各種各樣的肉類食品，幾乎每餐都會有牛肉、羊肉、牛排、香腸等。
魚子醬:鮮美可口的魚子醬(красная)/鮭魚子醬(икра лососи)/黑魚子醬(черная)/鱘魚子醬(икра остра)、標示。紅魚子醬也常做成沙拉。
小餐包:腸衣脆爽、肉餡香滑順口，常做冷盤或沾芥末醬、配切片麵包食用。
漢堡排:外皮香酥、肉餡軟嫩可口，是俄羅斯傳統家常菜;有多種口味，雞肉口味以名菜基輔炸雞(котлетапо-киевски)特別受歡迎。
烤肉串:源自土耳其的炭火烤肉香嫩多汁，十八世紀中葉傳入俄國後相當流行，迅速成為俄羅斯代表名稱之一
羅宋湯 :俄國最具代表性的傳統湯品。推薦淋上酸奶油一起享用，更能嘗出羅宋湯的美味精髓。
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格瓦斯:以黑麵包發酵成的氣泡飲料，酒精濃度低，通常不超過1.5%。味道近似德國黑麥汁，冰涼飲用非常消暑。1
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