你家還在用的菜板?那可比馬桶還臟200倍!
老媽自從退休後每天都給我和爸爸準備各種好吃的,雖說是個典型的家庭婦女,可是對烹飪卻要求極高。從食材到器具,從各種手法火候到刀具案板無不如數家珍。做不同的美味需要不同的配套工具,唯有一樣東西在這些美味呈現時候是必不可少。
雖說生食和熟食,瓜果和蔬菜間可以更不同的砧板,可是畢竟麻煩,清洗起來也非常不方便。媽媽最愛的木製砧板,使用起來手感很好,但一旦切過蔥姜蒜等蔬菜食材,即便馬上清洗,上面的味道也會殘留很久,這個問題也一直是美食達人們最困擾。
今天,我們就介紹一款來自美國的好砧板——稻殼砧板!它不釋放任何有害化學成分,對環境零污染,對人體零損害,嬰兒級的安全標準,每一次食材和砧板的接觸,你都可以安安心心。
美國Husk『s Ware 菜板
這款砧板製作材料,居然還是天然稻穀殼!稻穀殼含大量植物纖維,有很強的抗菌性能,能保護大米不被腐蝕和蟲蛀,同樣能抵擋各類食材的殘餘腐蝕!
口說無憑,一起來看看,日本jis的抗菌檢測報告:無論是在大腸桿菌還是全黃葡萄球菌的測試中,稻殼砧板通過了標準極高的日本jis測試!
居家日用品用的黏合劑中含有苯和甲醛等化學成分,而甲醛釋放期很長,一般長達15年。
生產工藝上,這款砧板採用高壓力(300噸)、高溫(170℃-180℃)一體成型, 無拼接、無表面化學塗層、不用任何膠來粘連,絕對的無毒砧板!正常的切剁力度,在這款稻殼砧板之上,都留不下任何痕迹!
這款稻殼砧板,因為不吸水,
所以能做到有效的防霉抗菌,
從而經久耐用。
非常易於清洗、不留異味。
不吸水的稻殼砧板,絕對乾貨!
貼心設計
砧板表面有蜂巢防滑紋理,板面更有質感且光滑,在切菜是增加了摩擦力,再也不用擔心切到手指頭了!周邊凹槽設計,可以防止蔬果汁液流出,保持廚房桌面整潔,更加方便清洗!
背面有抗震防滑膠墊,再也不用擔心菜板滑落,同時也保護了操作檯面!這種小細節不是任何一個普通砧板能想到的。
即使某一天,你不再使用這款稻殼砧板,可將它埋於土中,自然降解,回歸自然。真正的從大地而來,最終融入大地。你,每購買100g的稻殼製品,就可以阻止120g的碳排放!
那麼一塊健康環保的砧板到底有多重要?
傳統的竹、木、塑料菜板在使用一段時間過後,邊縫和刀縫就會變霉發黑,霉變的菜板會滋生大量的黃曲霉等致癌毒素。
還有那些劣質的竹菜板,都是用膠水粘接成的,有膠水就有甲醛,危害不說,你也懂。劣質的塑料菜板還會有塑化劑,病從口入,對健康的威脅,你千萬不能不當回事。
美國這款殼氏唯稻殼菜板是將有機稻殼研磨成粉,加入纖維素,澱粉,水、木質素等多種天然原料混合,在高溫高壓狀態下成型。
大米稻殼中含有大量的植物纖維,有很強的抗菌性能,再加上它的納米銀技術,能夠強效殺菌,可以說0塑料、0膠水、0化學色素。
這也是這塊菜板不發霉的主要原因。以半年為例,這是4種菜板使用過後產生的細菌。
如果你對它進行燃燒測試,菜板會有散發焚燒稻穀氣味,燃燒後會自然碳化。
日本有一種「一生一物」的說法,把一件物品從新用到舊,甚至傳給下一代,物品在使用中慢慢留下歲月的痕迹,到後來,就已經超越其使用性本身,而變成了一件帶有情感傳承性質的東西。
和其他物品不同,廚房用具是日復一日的陪伴,選擇安全又耐用的很有必要。那麼這樣的實用小物,又怎能拒絕呢?
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