日本人特有的「服務」方式，在中國根本體驗不到，這就是差距！
日本是一個很講究禮數的國家，很多人都聽聞在日本不管哪個行業，對客人的服務態度簡直到了極致的地步，據悉，在日本之所以有這麼高的服務態度其實並不完全是依據個人素質，而是不管哪個行業在入職以後，員工都會接受禮儀方面的訓練，即使是一家小小的餐館的某個兼職人員也會由長輩進行一對一的指導。
在日本很多店裡都是要求客人脫鞋子才能進入的，每當客人脫下鞋子以後會有服務人員第一時間幫你把鞋子收拾好然後把鞋子向著客人出來時的方向擺好，這樣可以方便客人出來的時候穿鞋子，如果碰巧下雨，客人帶著傘進來，服務人員會第一時間接過雨傘，然後擦乾雨水放在門口。
如果客人有幫助或者需要詢問什麼，服務人員會立刻放下手裡的工作為客人解答或是幫助客人，如果客人向你投訴，不管是誰的原因，服務人員會先作為代表向客人道歉，然後進行協調，幫助客人把問題給處理好，在日本不會出現推脫責任這種情形的。
相信大家應該都知道日本人習慣「跪著」，走進日本料理店，經常會看見服務人員跪著端菜為客人提供服務，不僅是日本料理店，包括日本KTV等場所，只要客人坐在桌子前，服務人員都會跪著為客人上酒水或是提供服務的，這種跪式服務在日本是一種風俗。
還有，在日本服務場所里，特別是餐飲方面的服務，在營業時間是不可以打掃衛生的，必須在營業之後和營業以後才打掃，因為這類場所不能有灰塵，為了給客人提供乾淨放心的就餐環境，所以營業時間不可以掃地！
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