演員徐帆：素食18年，和素食49年的馮小剛成就了最好的彼此

曾經有人說

徐帆配不上馮小剛的才華

馮小剛配不上徐帆的美貌

他們一笑置之

他做她的頂樑柱

她做他的賢內助。

徐 帆，1967年08月16日出生於湖北省武漢市江漢區，中國影視演員。徐帆曾6次獲得「金雞獎」的提名，2008年1月，由北京電視台主辦的《北京電視台2007年度影視盛典》在國家大劇院舉行，徐帆憑藉2007年在話劇、電視劇和電影各方面的表現，榮獲了最具風格女演員的稱號。

生活中的徐帆不熱衷穿漂亮衣服，也不愛泡酒吧。沒有戲的日子，她喜歡待在家裡，甚至一星期不出門，收拾屋子，或者把家裡的東西東搬搬、西搬搬，變換一下布局，打理得井井有條。除此之外，她還愛在家做飯，誰能想到那個在熒屏上流光溢彩的徐帆，在現實中會是一個挎著菜籃子去早市買菜，然後回家做飯的質樸女人。

網上曾曝光過一封馮小剛寫給徐帆的感謝信，信中他表白徐帆：「娶了你，我三生有幸。」這份長久的恩愛在娛樂圈實屬難得，這份甜蜜也羨煞旁人。

10歲棄肉，此後食素48年的馮小剛

看過馮小剛導演的作品的人都說，他是一個很有思想很有主見的人。馮小剛的有主見最早體現在10歲那年。

年少家窮，小孩子最期待的就是春節過年，除了有新衣鞭炮，最開心的就是餐桌上豐盛的肉食。但那一年，馮小剛滿心期待的紅燒肉上桌後，卻意外地被噁心到了，滿口的油膩腥味，他至今都忘不了。

本以為，只是拒絕這一道菜。馮小剛發現自己好像對任何一道肉食都提不起興趣，於是暗暗決定從此食素。親朋好友們百般相勸，一個10歲的孩子這麼挑食可不好，耽誤了長身體的事情怎麼辦？

好在，年少的馮小剛不僅身體健康，還比一般的同齡人更機智聰慧。後來，親友們的勸告只好作罷。

20歲參軍，馮小剛依舊保持吃素的習慣，儘管是在那個素食不被人看好的年代，他依舊順利地融進了部隊那個大環境。

27歲的馮小剛，開始在影視界展現出驚人的天賦，最早是跟葛優搭檔。再後來，一部《北京人在紐約》，獲得1993年度「五個一工程獎」和大眾電視「金鷹獎」，從此佳作不斷。隨著工作的越來越順利，馮小剛的應酬也越來越多，素食給社交帶來的不便逐漸彰顯出來。

一次聚會上，滿桌的鮑魚、魚翅等昂貴肉食，馮小剛卻遲遲沒有伸出筷子，同桌的東道主有些怨言：「是不是對這些菜不滿意？」馮小剛再三解釋，是因為自己吃素，不碰肉食，最後在朋友異樣的眼光中點了一份西紅柿炒蛋。

這樣的例子還有很多，但馮小剛絲毫沒有想過要改變，因為那時的他每當勉強食肉都會感覺味同嚼蠟，如吃藥般痛苦。

值得欣慰的是，當馮小剛在影視界小有名氣時，國內的素食大環境也好了很多，他終於可以安靜的享受素食了。

徐帆加入素食大軍。

每一個成功的男人背後都有一個偉大的女人。在馮小剛事業還未嶄露頭角的時候，遇到了現在的妻子徐帆，以前的徐帆是愛辛辣的雜食者。

跟馮小剛在一起後，徐帆耳濡目染了一些素食的妙處，興緻勃勃地跑去跟馮小剛說，也要加入素食的隊伍。馮小剛起初以為妻子只是為了迎合自己的生活習慣，便勸她說，其實完全沒有必要這樣。

但徐帆很堅定地告訴他：「作為一名演員，保持身材也是一種責任。」

擔心妻子剛開始不能適應素食，馮小剛制定了好幾種套餐，首先是花素，即每個月的那幾天里吃素，然後是鍋邊素，偶爾在素食里加入一些肉食，最後才是長素，不沾所有的肉類。徐帆很滿意丈夫給自己制定的計劃表，堅持了幾個月後就習慣了，身體狀態也好了許多。

即使在馮小剛事業有成的今天，徐帆也一直堅持做好賢妻的「角色」，經常去花卉市場給家裡裝扮顏色，馮小剛回到家就有熱騰騰的飯菜，經常會有他愛吃的炒土豆絲和醋熘白菜。有時候，兩人還會一起探討怎樣讓素食更美味。

一日三頓不如一日五餐

因為食素的原因，馮小剛一家把一日三餐改成了一日五餐，在三餐之外增加了上午十點左右和下午三四點的兩次「點心餐」。

最重要的是中餐，點心也很重要，它能在「青黃不接」的時間段補充能量，讓你鬆弛下來，享受一下人生。

在這一方面，徐帆尤其重視。在她吃素前，也擔心過「吃素，營養夠嗎？」之後證明，只要把握五色均衡就能保證營養全面。所謂五色均衡即每日食物比例要按紅、黃、綠、白、黑搭配，便能滿足每日營養所需。

《私人訂製》 在蘇州取景時，曾經有工作人員爆料，馮小剛的工作強度非常大，每天早上7點就要開始工作。晚飯時，原以為累了一天的馮導會一頓「胡吃海喝」，沒想到他撇下工作人員，一個人默默吃「獨食」——蘇州特色的奧灶面加上零星蔬菜，有人問他怎麼能吃飽時，馮小剛打趣說「你看我工作的樣子像沒吃飽嗎？」

即使在影片殺青的慶功宴上，馮小剛也是應工作人員要求點一桌子菜，自己挑素食吃，勉強吃一些飽肚子，因為他知道，家裡還有更美味的在等著他。

馮小剛食素49年，她18年陪伴食素，

最終成就了最好的彼此！

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