讓一天都明媚起來的早餐—法式吐司

說起來啊，作為咸黨我是很少吃甜口的早餐的。法式吐司我最常吃的也是配著芝士火腿這樣的吃法。不過時不時心血來潮想吃甜的了，就會做一份看起來超豐盛的法式吐司來喚醒自己。 其實土司做好了，要配什麼吃完全看自己意願啦。各種水果都行，看口味看時令。調味汁可加可不加，淋蜂蜜淋煉乳淋巧克力啊焦糖醬啊都行。 那麼這次水果配了芒果草莓還有藍莓，顏色搭配的比較豐富，感覺前一秒還是睡眼惺忪，後一秒端上來看到這樣的一大盤整個人都清醒了一樣！嗯，大概就是想要這種效果啦。調味上篩了糖粉也淋了點兒煉乳，吃甜就甜到底好了哈哈哈。

By Pretear

用料

土司 2片

雞蛋 2個

牛奶 100ml

新鮮水果(草莓藍莓芒果等等) 適量

黃油 10g

煉乳 10g

糖粉 適量

做法步驟

1、土司對半切開。我這次用的大片的土司，所以直接單片麵包做的，也可以兩片土司中間抹果醬再對半切開進行下面的步驟。

2、兩個蛋加100ml左右的牛奶攪勻成蛋奶液。調味看自己啦，可以選擇要不要加糖和加多少糖。因為後面吃的時候可以篩糖粉淋糖漿啥的，所以這步調不調味都行。或者配芝士火腿啥的就減一點糖量再加點鹽和自己喜歡的香草都行~

3、然後把土司浸泡在攪勻的蛋奶液里。

4、翻過來再泡一下，不要泡太久，完全泡軟塌了就不成形了。大概吸到5~6成飽就差不多了。

5、鍋里融化黃油。

6、然後吸飽蛋奶液的吐司片放下去煎。

7、然後翻個面再煎一下變金黃就可以出鍋啦。

8、然後準備水果！這個自己隨便啦，愛吃就好！獼猴桃啥的綠色的也可以來！香蕉應該也不錯啊~哎呀都行啦！

9、裝盤我先淋了點煉乳然後篩的糖粉~也可以打點奶油啥的配著，總之自己開心自己歡喜就好了。

小貼士

介紹里寫了很多了，我再啰嗦一下。土司做好了配啥吃都行。現決定好做甜的還是做鹹的，然後再決定配料。 這種甜口的配料除了各種水果，像水果乾啊堅果啥的也都很合適。 一個原則，愛吃最重要。

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