領略宮崎駿電影《哈爾的移動城堡》的小鎮原型——法國科爾馬

世界這麼大，人生這麼長，總會有這麼一個人，讓你想要溫柔地對待。

——宮崎駿電影《哈爾的移動城堡》

上面幾張圖是宮崎駿的動畫電影《哈爾的移動城堡》的截圖。看過動畫的朋友應該還記得片中那童話般的城堡和小鎮。影片中的小鎮原型就是法國的科爾馬小鎮，當年宮崎駿為了拍攝影片特意在這裡進行了十二天的取材之旅。這篇遊記將專門介紹像動畫片場景一樣的科爾馬小鎮。

《哈爾的移動城堡》講述的是一個童話的故事：18歲的蘇菲和繼母以及妹妹居住在歐洲的一個小鎮中，經營制帽小店。一次，蘇菲在看望妹妹的路上，被兩個士兵截住。這個時候哈爾出現了，他用魔法幫助蘇菲逃離了險境。荒野女巫對蘇菲下了詛咒，把她變成了一個90歲的老太太，蘇菲只能離家出走，在空曠的荒地上遇見了神秘的菜頭人，為了躲避大風，被引進了神秘的哈爾移動城堡，以一個清潔婦的名義居住了下來。 城堡的主人魔法師哈爾擁有神奇的力量，用自己的力量捍衛和平。戰爭爆發後，哈爾為了保護蘇菲和大家，一人獨自面對敵人。內心愛著哈爾的蘇菲不忍讓哈爾受難，驅使著移動城堡追尋哈爾的足跡。蘇菲從荒野女巫那裡要回了哈爾的心臟，拯救了奄奄一息的哈爾，破除了哈爾與卡西法之間的約定並且幫哈爾找回了自己心臟，同時自己身上的詛咒也被解除，而菜頭人卡普在蘇菲的親吻下也擺脫了複雜的詛咒——原來他就是鄰國王子，並且答應回國後就停止戰爭。會飛的移動城堡搭載著蘇菲與哈爾一行，過上了和平而幸福的生活。

蘇菲生活的小鎮，也是和哈爾相遇的地方，取景地就是法國東北部的小鎮科爾馬（Colmar）。我們2017年4月底專門去了科爾馬，探訪了這個童話般的小鎮。

概況

科爾馬（Colmar）是法國東北部阿爾薩斯的一個小鎮，也是上萊茵省首府。位於萊茵河支流伊爾河以西，孚日山以東，地處平原。科爾馬所處的是法德瑞三國交界的地方。科爾馬鎮是一個由許多不規則形狀的廣場組成的步行街區，廣場之間的道路穿插著聖馬丁教堂 (La Collegiate Saint-Martin)，人頭屋 (Maison des Têtes)等等歷史名勝。伊爾河支流酪赫河從科爾馬靜靜淌過，清清的河水蕩滌了浮躁的塵埃。獲有美名的 "法國小威尼斯"區有小橋流水，幽幽窄巷，任由平底船輕輕滑過……科爾馬仍然保留著16世紀的建築風格——木筋屋，由木材搭建的多面形屋頂。一座座木屋，使小城充滿著濃郁的阿爾薩斯風情。可以說科爾馬就是阿爾薩斯的縮影。

阿爾薩斯在過去的千年中在法德間幾經易手，阿爾薩斯的歷史就是一部德法矛盾的血淚史，就是歐洲歷史社會發展融合的縮影。在17世紀以前，阿爾薩斯地區屬於神聖羅馬帝國(德意志的前身)的統治下，以說德語為主，當時神聖羅馬帝國的領土範圍包括了今天德國的全境和周邊一些國家地區。在歐洲著名的三十年戰爭後，阿爾薩斯實際歸屬於法國的統治之下，直到1870-1871年的普法戰爭後，法國戰敗，阿爾薩斯再次屬於獲勝方普魯士，一戰後，德國戰敗，阿爾薩斯正式歸屬於法國。二戰初期，納粹德國再次佔領這裡。隨著德國二戰的戰敗，阿爾薩斯再度回歸法國的懷抱，並形成了今天兩國以萊茵河為界的版圖。科爾馬，一個阿爾薩斯的小鎮，當然就隨著國家的歸屬不斷更改著自己的屬性。了解了阿爾薩斯的歷史，就不難理解為什麼這裡的建築風格充滿了濃郁的德式風情，無論是具有典型中南德特色的木筋屋，還是那些華麗尖頂的歌特式教堂，都有著濃濃的德式味道。

行程

我們這次是從瑞士的蘇黎世自駕驅車去的科爾馬。在法、德、瑞的大城市中，從蘇黎世開車去科爾馬算是最近的，車程只要兩個多小時。我們趕到科爾馬時已是下午，先開車在小鎮轉了幾圈，一是要找到下榻的民宿，二是找到過夜的停車場，三順便也可以看看小鎮概貌。

一邊開著車，一邊略略地看著小鎮，一進到小鎮那強烈的印象已經停留在了記憶的最深處。如童年搭過的積木一般的木筋屋，有尖尖的屋頂的教堂，有彩虹的繽紛小河，有鮮花的簇擁的窗口，有五顏六色的櫥窗，《哈爾的移動城堡》中的小鎮在科爾馬逐漸被還原。雨過後，沒有艷陽的下午，沒有熙攘的人群，沒有嘈雜的街巷，中世紀的石板路上乾淨整潔，偶爾幾個過往的遊客和騎行的市民。一幅畫面將童話般的科爾馬定格。

放下行李停好車，趁著天還沒黑，去看看附近的幾個有歷史意義的建築。先去的就是我們住的民宿旁邊的聖馬丁教堂（Collégiale St-Martin）。 聖馬丁教堂就在小鎮的中心，旁邊有個小廣場，這是一座建於13-14世紀的哥特式教堂，迴廊樸素典雅，建於1572年的銅質尖頂是蒙古式的。在教堂不遠處，很快找到人頭屋（Maison des Têtes)，這是建於1609年初文藝復興時期的建築物，很容易找，因為該建築是以正面的105顆人面頭像雕刻而聞名。頭像表情各異，生動有趣。走進人頭屋的小院，發現這是一家五星級的酒店，不知住客晚上想起人頭會否害怕。人頭屋街道的盡頭，有個廣場，廣場邊就是前道明會修道院，修道院的一部分現在用做了菩提樹下博物館（Musée d"Unterlinden）。修道院建於1232年，位於菩提樹下的聖約翰禮拜堂側。館內展出中世紀末及文藝復興時期以萊茵河一帶為題的重要雕塑及畫作，而其中一幅由格魯奈瓦德於1515年繪畫的伊森海恩祭壇畫是鎮館之寶。離開修道院，找普菲斯泰屋（Maison Pfister）費了些功夫，問了幾個人才找到。普菲斯泰屋建於1537年，是一座歷史悠久的特色建築，有精緻的店面，販賣當地的民俗藝品及美食，值得細細品味。其文藝復興時代風格的前院，哥特式窗戶和凸肚窗甚為著名。因為找得不易，把它的建築介紹也拍下了。

看完幾個建築，天色已暗，回民宿拿上腳架，拍了幾張小鎮的夜景。晚上八點多去找之前選好的餐廳，本想好好嘗嘗這裡有名的酸菜肘子和白葡萄酒，可進門，已滿座，小餐廳只有四五個桌子。周圍找餐廳都沒找到，只好快餐裹腹了。這個餐廳（Restaurant la Table du Brocanteur）雖然小，但非常有名，貓途鷹評價第一。雖沒有吃成還是把它拍下了，有機會去科爾馬的朋友提前訂位可以去試試。

第二天早起，天晴了。趕緊去到科爾馬鎮最精華的地區「小威尼斯」。萊茵河的支流酪赫河從科爾馬鎮內流過，在河道兩岸是一排排整齊雅緻的小屋，河上小橋靜卧，小鴨在河上嬉戲。每一座橫跨酪赫河的小橋，每一個停靠遊船的碼頭，每一戶臨近河岸的人家，都被裝扮得花團錦簇，凸顯出浪漫的格調。在科爾馬，人們似乎對鮮花有一種說不清的偏愛，據說這種偏愛源於這裡一度發達的園藝業。當年有許多鮮花商人利用酪赫河運送鮮花，花船駛過之際，一陣陣花香飄進居民家中，沁人心脾，於是紛紛購買鮮花，將其擺放在自家的陽台上。除了鮮花商人，其他商販也經常駕著小船行駛在酪赫河上，兜售自家的商品，其中不乏屠戶、魚商和製革工人。有時候，為了購買到新鮮的農產品，小鎮的居民也會選擇坐船去往農貿市場，選購自己偏愛的物品。因為有了這條酪赫河，古色古香的科爾馬變得十分熱鬧，因此人們也賦予了它一個浪漫的別稱：小威尼斯。

早晨的科爾馬，幾乎沒有遊客，都是匆匆趕去上班上學的當地居民。我們選了一條小河邊的小街坐下，街面很窄，石子鋪就的地面，古老光滑得泛著微微光，安安靜靜。早晨的光線射到小街的某一個角落，給路過的人們留下了美好的光影。

在街邊的小店用過早餐，我們慢慢走回鎮中心的民宿，路過的每條街道都漂亮精緻，充滿了童話色彩，看到的是糖果色的鵝卵石街道與閣樓，五顏六色的花朵與百葉窗，每條小徑處處充滿了令人遐想的精緻，目光所及之處都如同油畫和明信片一般。街道邊，不管是騎單車的老人還是街邊玩耍的孩子，都會熱情地和我們打招呼。因為當天還要趕到瑞士的圖恩湖，比較遠，只好收拾行裝，依依不捨地離開了小鎮。

TIPS

交通

科爾馬在法國、德國、瑞士交界的地方，離大城市都有些距離。可以考慮去這幾個國家的一些大城市時順便去比較好。這次我們是先到瑞士的蘇黎世，自駕過去科爾馬只要兩個多小時，火車只要一個多小時。從巴黎去科爾馬開車要六個多小時，火車要四個小時，那裡離德國的大城市都比較遠，離最近的慕尼黑火車也要四五個小時。自駕可在惠租車上訂好，火車可在Raileurope上訂票，都可用中文，很方便。

住宿

科爾馬的住宿很多，酒店和民宿都有，每間房從200多元到1000多元人民幣都有。建議可以試試鎮中心的民宿，大多是木筋屋改的。住在那裡既方便到各景點，也可體會上世紀歐洲民居的味道。那些民宿大多住房和衛浴設備都還可以，就是很多沒有電梯，帶行李多搬上搬下會辛苦些。酒店和民宿可以上「Booking」、「agoda」以及「愛比迎」等網站上訂。

餐飲

科爾馬是旅遊小鎮，餐飲都很方便，據說還有中餐，不過我們沒找到。要注意的是那裡晚上比較早關門，要提前電話訂位比較好。科爾馬的酸菜肘子和阿爾薩斯白葡萄酒一定要試試。

語言

當地人語言能力都不錯，除法文、德文很好外，簡單的英文也沒問題。

最佳遊覽時間

科爾馬的春、夏、秋季應該都不錯，冬天略冷一些。每年9月有葡萄酒節，為期兩周的科爾馬酒節是酒鄉中很負盛名的，屆時白葡萄酒、德國啤酒和多種酒產品讓參加慶典的人品嘗個夠。9月還有泡菜節，那裡的泡菜是一種用白葡萄酒腌漬的甘藍菜，吃起來有特別的酸味。