誰說夏天不能吃燉菜？這道菜鮮香味美一大鍋都吃光了
夏天很多人都迷戀上了簡單快捷的涼拌菜，似乎沒有人花時間去做一鍋燉菜了。小編身體偏寒不喜歡吃太多涼的食物，所以還是喜歡自己動手做熱菜的。這不小編做出了這道豬肉白菜燉豆腐，當發圖片給朋友的時候，朋友說你這是怎麼了，大夏天的吃燉菜。可是沒想到這一大鍋燉菜都被我們吃光了。
誰說夏天不能吃燉菜？
就是這道菜，小編早早的買來了新鮮的豆腐，偏瘦一點的五花肉以及鮮嫩的小白菜。這就是這道菜的主料，另外還用到了食鹽，醬油，食醋以及八椒一顆。工具分別用到了炒鍋和砂鍋。首先將豆腐切塊，五花肉切片，白菜洗乾淨後掰成大塊，備用。
鍋中加入適量食用油，油熱後加入八角煸炒，然後倒入切好的肉片，等到肉片煸至快熟的時候倒入適量的醬油，然後加入足夠的開水，水開後加入豆腐。
誰說夏天不能吃燉菜？
將煮開後的豆腐肉湯倒入倒砂鍋中，小火燜。大約40分鐘後加入食鹽，食醋調味，然後放入掰好的白菜葉，大約2分鐘白菜葉熟後即可出鍋。
這道菜在大夏天照樣吃的暢快淋漓，其實夏天多吃點溫熱的食物對身體還是比較好的哦，這道菜整整做了一大鍋，全家人都吃過了，你也快點試試吧。
誰說夏天不能吃燉菜？
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