玉米雞蛋餅，兩面都是金黃酥脆，每次聞見香味都要等不及，味道真是沒得說
原料：玉米粒、雞蛋、麵粉、鹽、油、清水。
1可以用新鮮的玉米粒,也可以用凍干玉米粒加水泡一下.
2在玉米粒中加入麵粉和雞蛋.
3加入鹽.
4加入適量的水開始攪拌.
5攪拌均勻.
6鍋中刷一層油燒熱,倒入適量的蛋餅糊,拿住鍋柄轉動平底鍋,使蛋餅糊均勻的鋪滿鍋底.
7一面烙熟後,翻另一面繼續烙.
8兩面烙熟後盛出裝盤就可以吃啦.
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