印度香蕉美食的奇葩製作方法看到最後真是無語!
雖然印度是一個貧窮的國家,但是印度也有一些受歡迎的地道美食。我們常見的香蕉做法就是炸,或者煮湯,或者做水果沙拉,可是印度弄香蕉比較奇葩,通常會選一些比較生的香蕉,不知道你看完還敢不敢吃?
首先燒一鍋水,然後將香蕉扔到鍋中,大火燒。
等香蕉的表皮,煮到黑乎乎的,就可以將它們撈起來,瀝干水分~
這可不是熟了的香蕉,而是剝開黑表皮後的香蕉,看著鮮艷的黃色有點胃口。
然後再將這一條條黃色的香蕉弄成一粒粒的香蕉肉,看著就像剁碎的雞蛋~
準備輔料:洋蔥、生薑、還有蔥,將它們全部都切碎~
然後,將這些切碎後的輔料全部倒入香焦肉中,攪拌均勻~
攪拌完後,然後就將它們捏成一顆顆的丸子,步驟有點類似於做肉丸~
最後抹上印度專屬的調味料——印度油炸粉,放入油鍋中炸一下,便大功告成!
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